Население государства аргентины

Кухня Аргентины как визитная карточка страны

Ну вот и подошло наше вкусное путешествие к концу. Конечно, это не полный список всех блюд. Но Аргентина очень чтит свои традиции и бережёт свои рецепты, передавая их из поколения в поколение. Я обожаю эту страну за такую мощную палитру вкусов. Не смотря на влияние европейской кухни, аргентинцы всё-таки сохранили свою изюминку, а новшества лишь внесли в свои национальные блюда для придания красок вкусу. Приятного аппетита в Аргентине. И не забывайте, что ужинают аргентинцы довольно поздно, около 10 часов вечера.

Аргентинская кухня представляет пестрое смешение национальных традиций и иностранных многочисленных рецептур, которые были завезены сюда европейскими переселенцами. В отличие от стран, расположенных по соседству, в рецептах местных блюд и их оформлении при подаче наиболее заметно европейское влияние.

Особой популярностью в стране пользуются блюда, приготовленные на гриле, это могут быть разнообразные виды мяса и рыбы. Практически на каждом углу расположены небольшие ресторанчики «pariliada» и «churraskari», специализирующиеся на продуктах, приготовленных именно таким способом.

В стране готовится множество овощных блюд, однако овощи
, в основном, подаются к столу в качестве гарнира либо составляющего в сложных блюдах.

Салаты
в стране достаточно традиционны, хотя и очень отличаются от привычной овощной «нарезки» с соусом — здесь они представляют достаточно необычную овощную смесь, приправленную растительным маслом с добавлением продуктов животного происхождения — колбас, мяса, морепродуктов, яиц — или наоборот — виде самой простой смеси из помидоров с луком.

В стране повсеместно встречаются, популярные в Латинской Америке «сальтадо»
— овощное рагу и кукурузная каша
с разнообразными наполнителями, «гаспачо»
— суп из протертых огурцов и помидоров, картофель
, жаренный абсолютно во всех видах, овощное пюре
, а также все возможные виды пиццы
.

Говядина
является визитной карточкой страны, что и не удивительно — Аргентина находится на втором месте в мире по ее потреблению. Самыми популярными в стране являются блюда-ассорти, приготовленные на гриле из различных видов мяса:

• • «паррильяда»
    — жаренные на решетке колбаса «асадо», мясо и ливер;
  • «тира де асадо»
    — жареное мясо хребтовой части туши;
  • «миланеза»
    — тонкая отбивная с гарниром из жареного картофеля;
  • «васио»
    — жареная филейная часть;
  • «лакро»
    — тушеная свинина с кукурузой;
  • «матамбре»
    — мясной рулет с яйцом и овощами;
  • «югосо»
    — мясо с кровью;
  • традиционные пирожки «эмпанадас»
    ,со всевозможными начинками;

• «бифе де ломо»
  — порционная говядина, жаренная на углях;
• цыплята в пиве
  ;
• «пучеро»
  — мясная густая похлебка, приготовленная из овощей и 10 мясных ингредиентов;
• «чураско»
  — жаренные мясные кубики;
• «чориссо»
  — длинные колбасы;
• «пинчос»
  — шашлык;
• блинчики с мясом
  ;
• жаренные бычьи хвосты
  ;
• страусинное мясо
  ;
• жареное мясо «висачи»
  ;
• тушеный броненосец
  .

Прибрежные районы страны всегда славились своими запасами морепродуктов, поэтому рыба
здесь является самым распространенным продуктом, который можно попробовать в абсолютно любом виде — жареную, вяленую, маринованную, вареную, а также в качестве начинок и составляющих пирогов и салатов. Популярна и фаршированная крабами и овощами рыба.

В качестве десертных блюд
служат фруктовые пироги
, желейные десерты «панкикес»
, мороженое «хеладо»
и карамель «дульсе де лече»
.

Напитки

Чай «матэ»
является традиционным местным напитком, который потребляется в стране в больших количествах. Черный кофе
менее популярен, однако кофеин в стране можно найти практически повсеместно.

Красные аргентинские вина являются популярнейшими алкогольными напитками в стране, также знамениты местные виски, джин и ром.

Религия

Религия в Аргентине (2017)

 Католицизм (66%)

 Евангелический протестантизм (10%)

 Без религии (21%)

 Иудаизм (1%)

 Ислам (1%)

 Другое (1%)

Кордовский собор 17 века

Конституция гарантирует свободу вероисповедания, но до 1994 года президент и вице-президент должны были быть католиками. Общество, культура и политика Аргентины глубоко пропитаны католицизмом.

По оценкам, количество католиков колеблется от 70% до 90%. В Справочнике ЦРУ указано, что 92% населения страны являются католиками, но только 20% практикуют регулярно или еженедельно на церковной службе. Еврейское население составляет около 300 000 человек (около 0,75% населения), община насчитывала около 400 000 человек после Второй мировой войны, но привлекательность Израиля и экономическое и культурное давление в стране заставили многих уехать; Недавняя нестабильность в Израиле привела к небольшому изменению этой тенденции с 2003 года. Аргентинцы-мусульмане составляют около 500 000–600 000 человек, или примерно 1,5% населения; 93% из них — сунниты . В Буэнос-Айресе находится одна из крупнейших мечетей Латинской Америки. Исследование 2010 года показало, что примерно 11% аргентинцев не религиозны, включая тех, кто верят в Бога, но не верят в религию, агностики (4%) и атеисты (5%). В целом, 24% посещали религиозные службы регулярно. Протестанты были единственной группой, в которой большинство регулярно посещало службы.

«Мои клиенты — туристы, инфлюенсеры, люди из списка Forbes»

В 2009 году я начала работать гидом. Это был удачный момент. Во-первых, упростили получение визы и в страну въехал поток туристов. Во-вторых, русскоязычных экскурсоводов вообще почти не было. В основном это были пожилые женщины, которые приехали в страну в 80-х—90-х и не умели пользоваться интернетом. Я дала рекламу на местных ресурсах, в соцсетях — и быстро получила первых клиентов. Учиться всему пришлось самой. В Аргентине ведомство, которое контролирует квалификацию гида, практически не работает. За пару лет появилось много русскоязычных гидов-мигрантов. Чтобы отличаться от конкурентов, я получила лицензию в Universidad de Morón. Три года учебы в бакалавриате обошлись примерно в $5000 по старому курсу. Пока я училась, дети стали называть няню мамой. Также мне пришлось за свой счет два раза объездить страну — самостоятельно и с экзаменаторами. Это было нужно для успешного окончания учебы.

С ведущими шоу «Орел и решка» — Анастасией Ивлеевой и Антоном Птушкиным

Трудоустройство в стране

Найти работу в Аргентине сложно. Количество незанятого местного населения и приезжих из более бедных государств Латинской Америки очень высоко. Но, принимая участие в конкурсах на различные вакансии, работу в Аргентине для русских найти реально. Ценятся как дипломы, полученные в РФ или СССР, так и умение трудиться. Большинство аргентинцев не стремятся отдавать максимум сил и времени работе. Они много общаются, пьют мате и делают все очень неторопливо

Но важно хорошо владеть языком

Средняя зарплата в Аргентине в 2021 году составляет около 800$. Но сумма вознаграждения в контракте может значительно отличаться. Важна специальность, опыт, репутация, регион и компания.

Поиск работы

В местных СМИ регулярно публикуются объявления о вакансиях. Их также можно найти и в интернете. Соискатель должен быть готов, что его кандидатура будет рассматриваться наряду с 10-15 другими. Находясь в России, можно воспользоваться и помощью агентств, предлагающих трудоустройство за границей. Этот способ оптимально подходит для квалифицированных специалистов в области добычи нефти и газа, машиностроения. Предложений не очень много, а желающих подписать контракт с иностранцем – еще меньше.

Востребованные специальности и размеры заработных плат

Неквалифицированный персонал получает 400-600$. Специалисты в зависимости от региона, опыта и специальности – от 1000 до 5000$. Наиболее высокооплачиваемые профессии – врач, юрист, инженер, химик, программист, а также электрик, слесарь.

Оформление на работу

Российские и советские дипломы в Аргентине не признаются, поэтому необходимо подтверждать их. Только после этого можно претендовать на вакансии специалистов. На собеседовании следует сразу же уточнить, будет ли официальное трудоустройство с подписанием контракта. Многие эмигранты вынуждены соглашаться на нелегальную работу, но это лишает их всяческой социальной защиты и ухудшает перспективы получения гражданства.

Необходимые документы

Для подписания договора с работодателем нужно предъявить удостоверение личности и диплом, если он требуется. Контракт должен быть заключен в письменном виде и заверен печатью организации.

А какая же тут погодка?

Аргентина сразу располагается в 3 климатических поясах: умеренном на юге, субтропическом на севере и тропическом в центральной части. Лето тут длится с декабря по февраль, а зима, соответственно, с июня по август. На севере страны средняя температура января +28 °С, июля +18 °С. В центре — летом до +24 °С, зимой — до +15 °С. Холоднее всего на юге страны — летом +10°С, а зимой +1° С.

Наибольшее количество осадков приходится на горные районы и на северо-восток — до 1600 мм в год. На западе Аргентины, в равнинных областях, осадков существенно меньше — до 300 мм в год. Очень часты горячие сухие ветры «памперос» и «зонда». Над Патагонией и Пампой часто проходят очень сильные бури.

Аргентина: географические особенности

Аргентина — страна Южной Америки, расположенная на юго-востоке континента. Географически территорию государства можно разделить на северо-восточные равнины, Патагонию и Пампасы, аргентинский Северо-Запад и горные районы Анд. Благодаря довольно большой протяженности с севера на юг страна пересекает несколько климатических зон. Здесь есть и тропические леса, и суровая Аргентинская Антарктика (Антарктический полуостров и небольшой треугольный сектор от Атлантического океана до Южного полюса).

Вам будет интересно:Основные принципы оплаты труда в организации: понятие и определение размера

Занимают восьмую строчку по территории среди всех стран мира. Аргентина занимает площадь 2,8 млн квадратных километров. Граничит в западной части с Чили, на севере с Парагваем и Боливией, на северо-востоке — с Уругваем и Бразилией. На востоке государство омывается водами Атлантического океана. Берега изрезаны слабо, только залив Ла-Плата врезается в материк на 320 километров, Вдоль западной границы страны проходят Анды, а на северо-западе лежит обширное вулканическое плато Пуна. На севере расстилается равнина Гран-Чако,

Динамика изменения: Рост сельского населения (количество человек)

Отношение к труду и отдыху у аргентинцев

Жизнь в Аргентине неспешна, местные жители относятся к людям, которых можно назвать медлительными, причем эти качества проявляются во всем, и в отношении к работе. Они мало обеспокоены потерями времени, как своего, так и чужого. К этому свойству аргентинцев следует относиться с терпением и пониманием, поскольку переделать эту национальную черту еще никому не удавалось. Если вы вызываете на дом сантехника, будьте готовы, что в назначенный час и даже день он может не появиться без объяснения причин.

Большинство жителей этой страны встают поздно, с удовольствием применяют в своем обиходе тихий час, благодаря чему все основные пункты распорядка дня, в особенности обед и ужин, сдвигается во времени. Ужинать аргентинцы любят в семейном кругу, сопровождая это время принятыми здесь ритуалами и долгими беседами, темы которых могут быть самыми различными.

Жители страны много времени проводят в общении с родственниками, друзьями, ходят в гости, принимают гостей в своем доме. Молодые аргентинцы предпочитают клубы, для людей старшего возраста своеобразными клубами являются кафе и рестораны, где обедают, узнают последние новости у официантов, играют в карты и кости. Поло, бег, футбол, велосипедный спорт, посещение тренажерных залов – любимые занятия половины жителей Аргентины.

Другая демографическая статистика

Население Аргентины продолжает расти, но более медленными темпами из-за неуклонно снижающейся рождаемости. Снижение рождаемости в Аргентине началось раньше, чем в остальной части Латинской Америки, быстрее всего в период с начала 20 века до 1950-х годов, а затем стало более постепенным.

Продолжительность жизни увеличивается, особенно среди молодежи и бедных.

Демографическая статистика по данным World Population Review.

• Одно рождение каждые 42 секунды
• Одна смерть каждые 2 минуты
• Один чистый мигрант каждые 111 минут
• Чистая прибыль на одного человека каждые 1 минуту

Демографическая статистика согласно CIA World Factbook , если не указано иное.

численность населения

44 293 293 (июль 2017 г.)

Париж Латинской Америки

Это самый европейский город Латинской Америки, куда на рубеже 19-20 веков приезжали европейские архитекторы, строители, резчики по камню. Город старались превратить в «Париж Латинской Америки».

Самые распространенные виды транспорта — автобус (от 18 до 200 песо за поездку) и метро (30 песо за поездку). Стоимость зависит от расстояния и класса рейса — экспресс или обычный. Если человек пользуется несколькими видами транспорта, ему дают большую скидку на следующую поездку. 

Дорога из одного конца города в другой на личном авто без пробок может занять 30 минут, а на общественном транспорте в будний день — два часа, если считать возможные протесты и плотный трафик. 

Восточные Анды

Демография

Владельцы придорожного кафе в провинции Сальта

Помимо коренного населения Аргентины, большинство аргентинцев являются потомками коренных народов или имеют коренное происхождение. Многие генетические исследования показали, что генетический след Аргентины в основном, но не в подавляющем большинстве, европейский. В генетическом исследовании с участием 441 аргентинца из северо-восточных, северо-западных, южных и центральных провинций (особенно городского конгломерата Буэнос-Айреса) страны было замечено, что 65% аргентинского населения имели европейское происхождение, а затем на 31% индейцев и на 4% африканцев. Также было обнаружено, что аргентинцы сильно различались по происхождению, когда путешествовали по стране.

Например, население северо-западных провинций Аргентины (включая провинцию Сальта) составляло в среднем 66% индейцев, 33% европейцев и 1% африканцев. Европейская иммиграция в эту северо-западную часть страны была ограничена, и первоначальное индейское население в значительной степени процветало после своего первоначального сокращения из-за распространения европейских болезней и колонизации.

Точно так же исследование также показало, что население северо-восточных провинций Аргентины (например, Мисьонес, Чако, Корриентес и Формоза) составляло в среднем 43% индейцев, 54% европейцев и 3% африканцев. Население южных провинций Аргентины, таких как Рио-Негро и Неукен, составляло в среднем 40% индейцев, 54% европейцев и 6% африканцев. Наконец, только в районах исторической массовой европейской иммиграции в Аргентину, а именно в центральных провинциях, Буэнос-Айресе и прилегающих городских районах, аргентинцы в подавляющем большинстве имели европейское происхождение, причем в среднем на человека приходилось 17% индейцев, 76% европейцев и 7% населения. Африканское происхождение.

В другом исследовании, которое называлось «Региональный образец генетической примеси в Южной Америке», исследователи включили результаты генетического исследования нескольких сотен аргентинцев со всей страны. Исследование показало, что аргентинцы в целом составляли 38% индейцев, 58,9% европейцев и 3,1% африканцев. Опять же, была огромная разница в генетическом происхождении из разных регионов страны. Например, аргентинцы, выходцы из Патагонии, на 45% были индейцами и на 55% имели европейское происхождение. Население северо-западной части страны составляли 69% индейцев, 23% европейцев и 8% африканцев. Население в части Гран-Чако страны составляло 38% индейцев, 53% европейцев и 9% африканцев. Население в месопотамской части страны составляло 31% индейцев, 63% европейцев и 6,4% африканцев. Наконец, население региона Пампа страны составляло 22% индейцев, 68% европейцев и 10% африканцев.

Наконец, в другом исследовании, в котором участвовали северо-западные провинции страны, было задействовано в общей сложности 1293 человека из Жужуя, Сальты, Тукумана, Сантьяго-дель-Эстеро, Катамарка и Ла-Риоха. Это исследование показало, что вклад Испании (50%) преобладает на северо-западе Аргентины, за ним следуют вклады американских индейцев (40%) и африканцев (10%). Согласно этому исследованию, аргентинцы из Жужуя были на 53% американскими индейцами, 47% европейцами и 0,1% африканцами. Аргентинцы из Сальты составляли 41% индейцев, 56% европейцев и 3,1% африканцев. Жители Катамарки были 37% индейцев, 53% европейцев и 10% африканцев. Жители Ла-Риохи имели в среднем 31% индейцев, 50% европейцев и 19% африканцев. Жители Сантьяго-дель-Эстеро были в среднем на 30% индейцами, 46% европейцами и 24% африканцами. Жители Тукумана имели в среднем 24% индейцев, 67% европейцев и 9% африканцев.

Этнический состав

Население Аргентины это, в основном, потомки испанских и итальянских завоевателей страны. До начала XIX столетия, основная масса населения была представлена коренными индейцами, европейцы и мулаты (смешанные браки с неграми рабами из Африки) составляли очень малую часть, всего 10%.

После средины XIX столетия, в начале XX столетия, в Аргентину двинулась новая волна эмиграции, в основном из Испании и Италии. 

Много переселялось людей из Франции, Германии, Польши, России, Великобритании.

Основной вклад в Аргентинскую культуру сделали эмигранты из Италии, поэтому второй разговорный язык в стране итальянский. Вторым, по значимости, был вклад испанцев и поляков. Англичане внесли свои денежные капиталы, для развития промышленности и железных дорог. Многонациональность страны никогда не была причиной раздоров и разобщения. Аргентинцы – дружелюбный народ, который легко идет на контакт. Но не отличается особой пунктуальностью. Не любит торопливости. За обедом, обязательно нужно поговорить о погоде и футболе. При входе в магазин принято здороваться, при выходе из него – прощаться. Обязательно при покупке торгуйтесь, так принято.

Современный период истории

Говоря кратко, история Аргентины во времена «грязной войны» — далеко не лучшая страница. Военная хунта объявила процесс национальной реорганизации, реальными проявлениями которого стали похищения людей, аресты по идеологическим причинам, незаконные обвинения, другие меры устрашения населения и снижения возможности граждан участия в каком-либо протестном движении. С 1976 по 1983 год пропало без вести от 10 до 30 тыс. граждан, реальных или мнимых мятежников. Демократия была восстановлена после семи лет безраздельной власти военной хунты. В декабре 1983 года в должность президента страны вступил Рауль Альфонсин. Начался новый этап в истории Аргентины.

Рауль Альфонсин выдвинул новую экономическую программу, позаботился о создании национального запаса валюты, отказался тратить деньги на выплаты по внешним долгам до тех пор, пока условия не будут изменены в интересах скорейшего восстановления аргентинской экономики, заменил песо на аустраль, ввел режим жесткой экономии, снизил затраты на общественные нужды. В 1989 году на посту президента его сменил Карлос Менем, который предупредил население Аргентины о неолиберальных реформах, За относительно небольшой срок ему удалось справиться с инфляцией, снизить расходы на военные нужды, полностью восстановить контроль правительства над армией. Но общественная обстановка обострилась во время второго срока Менема. Ему не удалось заручиться поддержкой общественности для выдвижения на второй срок. После президентский пост занимали Нестор Киршнер (2003-2007) и Кристина Киршнер (с 2007), его жена. Современная история развития Аргентины пишется рукой президента Маурисио Макри.

Уникальная флора и фауна страны

Живая природа Аргентины отличается значительным разнообразием: от полупустынь в Патагонии и Пуне, тропических лесов, субтропических лесов в Междуречье. К югу становится все больше травянистых участков, а в южной части провинции Энтре-Риос расположена злаковая прерия, которая является переходной областью к Пампе. Лесами занято двенадцать процентов земельного фонда, в этом отношении исключительную ценность представляют леса влажных Анд и Междуречья, провинции Чако. Лучше всего освоены ресурсы в Чако, но из-за постоянной эксплуатации лесов уже сейчас стоит вопрос их охраны и восстановления.

Фауна не настолько разнообразна, как в других государствах Латинской Америки, но есть немало уникальных видов. К их числу относятся пампасская кошка, пампасский олень, магелланова собака. Эти животные обитают в Андах, малонаселенной области Паагонии. В Пуне встречается единственный выживший представитель подсемейства короткомордых евреев — андский, или очковый медведь. В саваннах распространена пума, встречаются викунья (парнокопытное млекопитающее, немного напоминающее альпаку) и шиншилла. Одним из центров сезонной миграции является полуостров Вальдес. Сюда приплывают касатки и южные гладкие киты, серые дельфины, пингвины. Круглый год можно встретить морских львов, броненосцев, магеллановых морских слонов, патагонских выдр, страусов нанду.

Образование и здравоохранение

Уровень грамотности взрослого населения составляет 97 %. Трое из каждых восьми людей старше 20 лет имеют среднее или высшее образование. В стране есть обязательно школьное образование для детей от 5 до 17 лет. Школьная система состоит из начальной и средней ступеней, продолжительность обучения составляет соответственно 6 или 7 и 5 или 6 лет. Образование бесплатное, кроме основной части после университетского. Интересно, что с середины прошлого века уровень грамотности населения был близок к абсолютному. При этом большая часть молодежи в начале прошлого века не имела доступа к среднему и высшему образованию, а с введением бесплатного спрос стал превышать бюджетные возможности.

Медицинское обслуживание предоставляется за счет добровольного медицинского страхования и планов государственного страхования, финансируемых работодателями. В настоящее время расходы на здравоохранение достигают 10 % ВВП и продолжат расти в соответствии с увеличением количества населения старше 65 лет. Государственные и частные расходы в системе здравоохранения разделяются практически поровну. Доступ к медицинскому обслуживанию относительно свободный. В стране снижаются показатели младенческой смертности и постепенно возрастает ожидаемая продолжительность жизни при рождении (с 60 до 76 лет). Показатели хорошие на фоне общемировых, но еще не достигают уровня развитых стран.

Уровень жизни

Тем, кто мечтает о высокооплачиваемой работе, легкой адаптации в благополучном обществе, следует сразу же искать другое направление для иммиграции. Но те, кто хочет жить среди великолепной природы, на берегу Атлантического океана или у подножья Анд, часто участвовать во всевозможных праздниках, не пожалеют о переезде.

Цены на продукты в Аргентине в 2021 году достаточно высокие по сравнению со средней зарплатой. Но конкретные цифры сильно зависят от региона, сезона и даже магазина. На растительное масло, сахар и некоторые другие продукты установлены государственные цены. На прилавках много овощей и фруктов, рыбы, креветок, но они не дешевые.

Численность населения

Аргентина – одно из крупнейших государств Южной Америки. По территории оно уступает только Бразилии. А вот населения в Аргентине из-за особенностей климата и рельефа меньше, чем в Колумбии. В стране проживает около 43,5 млн. человек. И большинство из них – потомки эмигрантов.

Темперамент аргентинцев

Как и везде в Латинской Америке, здесь не принято скрывать эмоции. Громкие ссоры и бурные проявления радости – обычное явление на улицах городов. Но в отличие от русских, для аргентинских мужчин при возникновении конфликта нехарактерно сразу начинать драку. Обычно они ограничиваются произнесением всех известных ругательств, а затем расходятся, а иногда и мирятся.

Для большинства аргентинок главной ценностью является семья. Они редко стремятся сделать карьеру, но мечтают о большой любви и детях. Пары не всегда регистрируют брак. В Аргентине очень трепетное отношение к малышам. Они могут кричать, шалить, бегать в кафе, отвлекать официантов и других посетителей, но никто не делает им замечаний.

Мясо — основа аргентинской кухни

Мясо, действительно, преобладает в блюдах национальной кухни. В особенной степени, это касается говядины. Самое лучшее блюдо, пожалуй, называется так «Ассорти паррильяды». Удивительно, но его могут готовить с использованием почти что всех частей коровы. А это и вымя, и кишки, и требуха!

Говоря о национальной кухне Аргентины нельзя не упомянуть о знаменитом мороженом эладо, а также о парагвайском чае матэ. Что касается последнего, то предложение чашечки парагвайского чая означает проявление симпатии. Это не просто напиток, а прямо-таки какой-то обряд. Очень эффектным является сам процесс подготовки листьев растения. А сосуд, из которого и пьется данный напиток, делается из тыквы.

Структура населения

Согласно версии World Population Prospects за 2019 год, общая численность населения в 2018 году составляла 44 361 150 человек по сравнению с 17 150 000 в 1950 году. Доля детей в возрасте до 15 лет в 2010 году составляла 24,9%, 64,5% — в возрасте от 15 до 65 лет. , а 10,6% были 65 лет и старше.

Структура населения (01.07.2010) (оценки — данные относятся к прогнозам, основанным на переписи населения 2001 г.):

Состав населения (01.07.2013) (оценка):

Оценки ООН

Департамент народонаселения ООН подготовил следующие оценки статистики естественного движения населения Аргентины.

Работа для населения и уровень жизни

Очень сложно получить работу в этом государстве, очень высокая конкуренция. Получив рабочее место, можно приобрести социальную и медицинскую страховку.Представителям коренного населения работу особо не предлагают.

Трудоспособное население Аргентины составляет около 65% всех граждан. В городах наблюдается сильная безработица, а в деревнях — нехватка рабочей силы. Многие рабочие не встают на учет. Большое количество частично занятых граждан.Поселки всегда отличались небольшими размерами, типа хуторов. Для Аргентины характерно крупное землевладение. Работники нанимаются только для сезонных работ, в остальное время они проживают в городах.Молодое население Аргентины старается быстрее перебраться в города. Республика очень быстрыми темпами превращается в страну городского населения.В год в среднем зарплата обычного аргентинца составляет чуть больше 14 тысяч долларов. Это довольно неплохой показатель среди других южноамериканских стран. Очень хороший уровень жизни, уступает только Чили.

Медицинское обслуживание финансируется за счет работодателей, профсоюзных организаций, государственного обеспечения. Медицина находится на достойном уровне, развивается, значительно снизились показатели смертности, вырос уровень рождаемости.Количество грамотных людей в Аргентине составляет 98% взрослого населения. Взрослыми считаются лица старше 15 лет. Молодежь Республики — это население от 15 до 24 лет, образованных — 99%. Трое из восьми граждан старше 20 лет имеют среднее или высшее образование. Все дети без исключения посещают школьные учреждения в возрасте от 5 до 17 лет. Исключение составляет постуниверситетское образование.