Факты о традициях греции: общение, семья, религия, архитектура

Содержание:

Традиции и колорит регионов Греции

Афиняне никогда не снимают обувь при входе в дом, они очень гостеприимны, но редко приглашают гостей на ужин или обед. Период с 14 до 18 чесов горожане считают временем дневного отдыха, в этот промежуток времени рекомендуется воздержаться от телефонных звонков. Не стоит звонить по телефону и после 22 часов, это также будет считаться признаком невоспитанности. Каждый год 28 октября в Афинах отмечается необычный праздник – День Ohi (о значении этого слова было сказано выше). Именно в этот день … Читать

Он отличается неповторимыми вкусовыми качествами и составляет важную часть местной гастрономии, попробовать блюда из картофеля можно в любом местном ресторане. Этот овощ так любим местными жителями, что каждый год в честь него проводят тематический фестиваль. Организуют его обычно в первые дни сентября, проводимые в рамках картофельного фестиваля развлекательные программы не раз становились рекордсменами Книги рекордов Гиннесса. В течение дня в столице Наксоса проводят концерты, … Читать

Одним из главных для курорта культурных центров является театр Anatoliki Tafros, он расположен в историческом районе Ханьи. Именно здесь проходит большая часть музыкальных и театральных программ, в период с начала мая до конца сентября фестивали сменяют друг друга один за другим. Ханья привлекает не только поклонников современной музыки и искусства, город ежегодно посещают спортивные болельщики. Самым значимым для города ежегодным событием в данной сфере считается конкурс по легкой … Читать

Кульминацией мероприятия считается парад, который проходит на главной улице города. В торжественном шествии принимают участие тысячи людей, облаченных в яркие праздничные костюмы. Специально для парада конструируют огромные модели с изображением сказочных персонажей, наблюдать за их неспешным передвижением по улицам всегда собирается большое количество зрителей. Включает фестиваль и специальные детские программы, а также ультрасовременные мероприятия, одним из самых интересных … Читать

Отношение коренных жителей острова к новым образам Миконоса неоднозначное, некоторые относятся к ним с пониманием, тогда как другие всячески стараются оградить себя от веяний современной туристической отрасли. Стремительные перемены, которые произошли с островом за последние десятилетия, почти не отразились на жизненном укладе островитян. Здесь по-прежнему ценят исторически сложившиеся религиозные традиции, в настоящее время на острове находится более 340 действующих церквей. В … Читать

Помимо выступлений опытных танцоров гостей праздника ждет масса интересных развлечений. Красочные вечеринки и дискотеки, мастер-классы от всемирно известных педагогов, специальные экскурсионные программы и музыкальные вечера – фестиваль понравится всем, кто неравнодушен к танцам и музыке. Первый танцевальный фестиваль прошел в Салониках всего пару лет назад, в настоящее время он является обязательным пунктом культурной программы города. Ежегодно фестиваль посещают популярные … Читать

За выступлениями местных артистов всегда очень интересно наблюдать. Прежде всего, для выступлений они используют красивые традиционные костюмы, а еще местные артисты очень любят импровизировать. Все выступления здесь уникальны и никогда не покажутся скучными. Танцевальные выступления тоже всегда являются очень яркими и впечатляющими, доброй традицией для жителей Херсонисосса стали выступления не сольных танцоров, а коллективов. Знакомство с традиционными для города ремеслами … Читать

Жизнь в городе размеренна и нетороплива. Кажется, ничто не может заставить греков торопиться и «с головой» погрузиться в пучину житейских забот. В ресторанах и кафе посетители могут довольно долго ожидать свой заказ, что на первый взгляд может показаться признаком неуважения. На самом деле, здесь такое положение вещей считается обычным, местное население привыкло жить спокойно и размеренно. Тем не менее, коренные жители очень обязательны и исполнительны. Даже если исполнения просьбы … Читать

Религия и вера в Греции

98% греков – это православные христиане, принадлежат к Элладской православной вере. Что интересно, религия у греков указывается даже в паспорте. При этом каждый грек имеет свободу вероисповедания. Согласно букве закона.

В Греции православие закреплено в Конституции и является неотъемлемой частью культуры страны

Крещение и венчание являются обязательными для грека. Невенчанный брак считается недействительным, а именины в Греции важнее дня рожденья.

Женщины должны посещать церковь с покрытой головой и в юбке/платье, мужчины – в брюках и рубашке. Открытые плечи и декольте не допускаются. При этом греки не осуждают туристов, которые не придерживаются этих правил. Мне кажется, такая терпимость связана с большим количеством путешественников.

Ну вот, пожалуй, и все, что можно было кратко изложить о традициях Греции. Безусловно, люди и семьи бывают разные, но общий национальный характер я охарактеризовала, как могла. Может, вам есть чем дополнить мой рассказ?

Святая Пасха

Самые важные официальные праздники в Греции — Пасха и Рождество. С ними связано множество обрядов и правил, которых старается придерживаться каждая семья. За 40 дней до Пасхи греки начинают поститься — из рациона питания исключаются масло, молоко и мясо. Первый день поста называется Чистый Понедельник, или Саракости. Трапезу в этот день стараются провести в кругу родственников, а на обеденном столе присутствуют только постные блюда — овощи, хлеб и рыба. Вечером принято выходить всей семьей на улицу и запускать в небо ярких воздушных змеев.

В день Святой Пасхи крестные должны подарить своим крестникам красивую свечу и новую одежду. Каждая семья заранее готовится к празднику: варит яйца, печет пасхальные кексы и готовит всевозможные блюда. В пятницу гулять и веселиться не принято, на улицах царит тишина. В субботний вечер вся семья красиво одевается и идет в церковь, где каждый обязан в 12 часов ночи зажечь лампадку от священного огня и принести ее домой. По возвращению со службы лампадкой поджигают все свечи в доме и приступают к трапезе за столом. Празднование Пасхи длится всю неделю.

Культурные особенности

Греки — народ южный, следовательно, им свойственны такие черты, как нерасторопность, открытость, импульсивность и приветливость. Кроме того, в их жизни большое значение имеет семья и религия: они ревностно относятся к сохранению христианских ценностей, а их дом всегда полон многочисленных родственников.

Ververidis Vasilis / Shutterstock.com/

Конечно же, греки очень гордятся своей историей и культурой, а гордиться им действительно есть чем, ведь их нация — одна из древнейших в мире, подарила нам демократию, философию, Олимпийские игры, литературу, классическую архитектуру и многое другое.

Стоит отметить высокий уровень толерантности греческого общества, особенно это касается секс-меньшинств и нудистов.

Местные штрафы и запреты

вождение в состоянии алкогольного опьянения (более 0,5 ‰) — штраф от 200 до 1200 € с возможным лишением прав и даже тюремным заключением (в зависимости от уровня алкоголя в крови). При стаже вождения меньше 2-х лет максимальное количество алкоголя в крови — 0,2 ‰, иначе штраф — 250 €;
нарушение правил перевозки детей — штраф 80 €;
все ремни безопасности должны быть пристегнуты, иначе штраф — 80 € и возможное лишение прав на 20 суток;
разговор по мобильному телефону без hands free — штраф 100 € и возможное лишение прав на 30 суток;
превышение скорости — штраф от 40 до 350 €;
проезд на красный свет — штраф 700 € и лишение прав на 60 суток;
нарушение правил обгона — штраф 700 € и лишение прав на 20 суток;
использование радар-детекторов запрещено — штраф 2000 € и лишение прав на 30 суток;
курение в общественных местах — штраф 500 €.

Национальные праздники

1 января — Новый год;- 6 Января — Богоявление;
8 января — Фестиваль женщин (Гинайкратия);
1 февраля — Масленица;
25 марта — День Независимости;
12 апреля — Пасха;
1 Мая — День Труда;
21 мая — Огнехождение (Пировассия);
23 июня — Ночь середины лета;
26 июня — Эллинский фестиваль в Эпидавре;
15 августа — День Успения Богородицы / Летняя Пасха;
28 Октября — День»Охи»;
25 Декабря — Рождество;
26 декабря — День подарков.

Армия и флот

Греки — большие почитатели геометрического порядка и гармонии были одними из первых, кто стал применять в военных действиях боевые построения.

Железная дисциплина греческих воинов, стоявших насмерть, заставляла противника позорно покидать поле боя даже при многократном численном превосходстве. Это достигалось полноценным боевым воспитанием мужского населения с малолетства, особенно в древней Спарте.

Значение же флота в жизни древней Эллады трудно переоценить. Мало того что бόльшая часть страны была расположена на островах: превосходство на море позволяло иметь бесконкурентную торговлю во всём регионе Средиземноморья. Наилучший пример тому — Афинский морской союз, созданный по окончании персидских войн.

Искусство строительства кораблей, которого достигли античные мастера, поражает: в течение нескольких недель они могли построить и спустить на воду полноценный боевой флот. Плоды этого мастерства не затерялись во времени — греки и ныне одни из лучших мореплавателей и обладатели крупнейшего в мире торгового флота.

Торговля и ремесло

Первым народом древнего времени, жившим в основном за счёт торговли были финикийцы — знатные купцы и мореходы. Эллины позаимствовали у них очень многое, в том числе, взяв за основу своего алфавита финикийскую письменность. И не просто позаимствовали, а значительно развили и усовершенствовали в дальнейшем.

Значение торговли в жизни эллинов было столь велико, что центральной площадью многих крупных городов была рыночная Агора. Но здесь не только занимались торговлей. В Афинах, например, на Агоре находилась высшая скала Совета и Верховного суда — Ареопаг.

Тут же проводились народные собрания свободных граждан, принимавшие эпохальные решения. Здесь выступали ораторы, и читали лекции философы… Всё, ради того, чтобы, занимаясь общественной жизнью, не отвлекаться от главного дела — купли‑продажи.

Рядом с Агорой, а то и прямо в торговых павильонах располагались мастерские ремесленников: ткачей, кузнецов, краснодеревщиков, ювелиров и др., а чуть поодаль, для защиты от сильного запаха, находилось кожевенное производство. Многие изделия древних ремесленников до сих пор пленяют красотой и изяществом ценителей прекрасного.

Развитие торговли потребовало создания товарных эквивалентов — денежных знаков.

Именно древнегреческие меры веса: талант и драхма, ставшие затем названиями монет были первыми получившими повсеместное распространение валютными единицами древнего мира.

История

Следы человека на территории Греции датируются эпохой палеолита. В третьем тысячелетии до н.э. на острове Крит возникла Минойская цивилизация, которая впоследствии распространилась на континент. В этот период возникают ранние государства, письменность, развиваются ремесла, мореплавание, торговля. На смену Минойской цивилизации приходит Элладская и Микенская. Микенская культура была уничтожена вторжением дорийских племён. Это также привело к упадку ранних греческих городов и потере письменности.

Кносский дворец на острове Крит

После вторжения дорийцев греческая культура стала развиваться практически с нуля. Следующий период в истории Древней Греции носит название Полисный. В 8-6 веке до н.э начали возникать легендарные города-государства — полисы, а также греческие колонии по всему Средиземноморью и даже на Чёрном море. Расцвет Древней Греции пришёлся на 5-4 век до н.э. Этот период в истории называется классическим. Он закончился возвышением Македонии и потерей независимости полисов.

Руины Спарты

После поражения объединённой армии полисов был создан Коринфский союз во главе с Македонией. Начинается новый период греческой истории — эллинистический. Началом его считаются походы Александра Македонского, а окончание — завоевание эллинистических государств Римом. Интересно, что после завоевания Греции Македония приняла её культуру. Сам Александр был большим поклонником греческой цивилизации, поэтому греческая культура распространялась на все завоёванные страны.

Римляне владели греческими территориями с 1 века до н.э. до 3 века н.э. Многие римские императоры восхищались культурой Греции и многое из неё заимствовали. В 1 веке н.э. здесь начало распространяться христианство. В 324 году император Константин сделал столицей Римской империи Константинополь. Позднее возникла Византия, а Греция стала её частью. В 13 веке Константинополь был взят крестоносцами. Греческая территория была поделена на зоны влияния между западными европейскими государствами. В 1453 году Византия пала под натиском османов, а Греция была оккупирована Османской империей.

Афины

Греция получила свою независимость в 1830 году после продолжительной национально-освободительной войны. Во время Балканских войн государство даже увеличило свои территории. После Первой мировой войны Греция вступила в войну с Турцией во главе с Ататюрком, которая закончилась в 1923 году. В 1940 году Италия потребовала от государства предоставить плацдарм для войск. Греция ответила «нет» и была до 1944 года оккупирована немецкими войсками. Отказ фашистам страна празднует 28 октября как день Охи.

После Второй мировой войны в Греции была восстановлена монархия, которая была свергнута во время военного переворота в 1967 году. В 1980 году Греция присоединилась к НАТО, а через год к Евросоюзу.

Гостеприимство жителей

Практически для каждого грека гость – это что-то святое. Гостеприимство приравнивают к честности или к храбрости. В Греции принято принимать гостей у себя, а не приглашать их в ресторан или какое-то другое заведение. У греков даже есть такое суеверие, какой пришел самый первый из гостей, таким и будет вся следующая неделя.

Если гость пришел тихий и спокойный, значит и неделя не принесет каких-либо потрясений. Греки самостоятельно организуют весь праздник, от гостя требуется лишь соблюдение нехитрых, порой даже смешных правил. Входить в дом к греку нужно с правой ноги, при входе в дом пожелать, что-либо хорошее всем присутствующим, подарить небольшой недорогой презент хозяевам дома и так далее.

В качестве подарка можно преподнести вино, шоколад или цветы. Застолье у греков обычно обильное и продолжается очень долго. Каких либо правил за столом не существует, главное это позитивный настрой и искреннее отношение к хозяевам.

Греция страна, которая имеет огромное количество традиций и обычаев. Понять традиции Греции очень трудно порой, не посетив эту сказочную страну. В любом случае каждый турист проникнется радушием греков и их традициями, которые сохранились с самых древних времен.

Крещение

Один из самых древних обычаев в Греции, который до сих пор почитают и уважают — крещение ребенка. Во время обряда младенца раздевают и заворачивают в новую белоснежную пеленку. Сначала священник благословляет воду, добавляет в нее несколько капель оливкового масла, а затем трижды окунает в святую воду малыша, повторяя при этом его имя. Новокрещеного наряжают в белую распашонку, одевают на шею крестик и он получает Первое Причастие. После этого родители и крестные принимают поздравления от гостей. На выходе из церкви всем участникам торжества вручают символические подарки — конфеты или шоколадки.

Что касается подарков крещеному, то их дарят только крестные родители. Они обязательно должны преподнести ребенку золотую цепочку с крестиком и воскресный наряд, включая ботиночки. Считается, что без этих подарков ребенок будет постоянно спотыкаться по жизни и не сможет себе купить необходимую одежду.

Культура древней Греции

Именно в античной Греции были сформулированы первые философские понятия, заложившие те фундаментальные знания о мироздании, которыми пользуется и современная наука.

Греческий историк Геродот стал буквально «отцом истории», именно его исторические труды являются образцами для трудов следующих поколений историков. Греческий лекарь Гиппократ стал «отцом медицины», его знаменитая «клятва Гиппократа» и по сей день выражает морально-этические принципы поведения врача. Уже упомянутый нами драматург Эсхил стал творцом театральной драмы, его вклад в театральное искусство и развитие театра просто огромен. Также как и огромны вклады греков Пифагора и Архимеда в развитие математики. А философа Аристотеля можно вообще назвать «отцом науки» в широком понимании этого слова, так как именно Аристотель сформулировал основополагающие принципы научного познания мира.

Так выглядит древнегреческий театр, появившийся из религиозных мистерий, он вскоре стал одним из любимых мест развлечения древних греков. Сами строения театров в древней Греции представляли собой открытую площадку с круглым сооружением для хора и сценой для актеров. Все древнегреческие театры обладали отличной акустикой, таким образом, даже зрители, сидящие на дальних рядах, могли слышать все реплики (микрофонов то еще не было).

Древнегреческие олимпийские игры, на время проведения которых даже прерывались все войны, стали, по сути, фундаментом развития современного спорта и современных олимпийских игр, представляющих собой как раз таки возрождение древнегреческой спортивной традиции.

Много интересных изобретений было у греков и в военном деле, например их знаменитая фаланга, представляющая сплоченное боевое построение пехоты. Греческая фаланга могла запросто одерживать (и одерживала) победы над хотя и превосходящими числено, но не организованными персами, скифами, кельтами и прочими варварами.

Греческая фаланга.

Свадьба на Крите

Свадьба на Крите, как и крестины, празднуются в течение нескольких дней, чтобы все друзья и родственники повеселились от души. Семейные узы на Крите очень тесны и семья оказывает большое влияние на жизнь каждого из ее членов.

Отец (глава семьи) и именно он имеет право наложить «вето» на желание заключить брак со стороны пары, а пара, в свою очередь должна не только следовать его советам, но и принять его возможный отказ.

После официального разрешения родителя, в присутствии священника, проводится таинство помолвки. В тот же день обговаривается в мельчайших подробностях приданое, предоставляется подробная финансовая информация свадебных расходов, устанавливается дата брака. Следующий шаг — рассылка приглашений, а приглашаются на Крите все! (не только друзья и родственники пары, но и соседи, случайные знакомые, друзья друзей, родственники родственников и т.п.).

Вплоть до дня официальной церемонии родственники и друзья присылают подарки, так называемые «каниски», которые состоят из корзины с оливковым маслом, сыром, вином и картофелем. Накануне свадьбы все родные и близкие помогают перевезти придание невесты в дом жениха. Им нагружают украшенных лошадей, за которыми следует процессия из родственников и друзей, сопровождаемая выстрелами и критскими песнопениями.

Всех тех, кто участвует в подготовке брака, угощают вкусными домашними сладостями с медом «диплес» (что-то на подобии нашего «хвороста») и известным критским караваем, который готовится только в таких особенных случаях.

Церемония начинается с процессии из дома жениха и сопровождается канонадой выстрелов, национальными песнями и заканчивается в доме невесты. Там песня, напеваемая сладким женским голосом, убеждает семью невесты открыть дверь, остающуюся закрытой до тех пор.

После обмена поцелуями и наилучшими пожеланиями удары колокола сообщают жениху и невесте, что пришло время идти в церковь для проведения церемонии бракосочетания. После венчания пара идет в дом жениха, где мать кормит невесту карамелизированными орехами и чертит крест на двери, в то время как невеста разливает мед на входе в дом и разламывает гранат, чтобы брак был сладким, как мед, и плодовитым, как гранат.

Празднование начинается с песни, запеваемой парой и продолжается танцами и празднованием вплоть до самого утра.

Приметы

Те, кто склонен прислушиваться к народной мудрости, могут обратить внимание на приметы, связанные с греческой свадьбой:

Если положить в перчатку невесте кусочек сахара, супружеская жизнь будет сладкой;
На подошвах свадебных сандалий или туфель невеста пишет имена присутствующих на празднике незамужних подруг. Та, чье имя сотрется в первую очередь, вскоре выйдет замуж;
Нельзя невесте на пути к церемонии оборачиваться назад либо возвращаться, а жениху – видеть ее платье до бракосочетания, иначе случится несчастье;
Чтобы молодожены жили богато, их забрасывают деньгами или закрепляют монетки прямо на одежде.

Деньги молодоженам должны давать непременно гости. Эта традиция символизирует передачу благополучия новоиспеченной паре.

Период Архаики

Он же Архаический период древней Греции, характеризуется новым расцветом греческой цивилизации. Именно в этот период начинают появляться греческие полисы – независимые города-государства, среди которых постепенно возвышаются Афины, Фивы и Спарта. Афины стали величайшим культурным центром античной Греции, именно здесь впоследствии жили многие выдающиеся философы, ученые, поэты. Также Афины были оплотом древнегреческой демократии, власти народа («демос» – по-гречески значит «народ», «кратос» – власть) и местом рождения этой формы правления.

Разумеется, древнегреческая демократия отличалась от современной, так например рабы и женщины участия в голосовании и общественных собраниях принимать не могли (до появления феминизма было еще не скоро). В остальном же афинская демократия была именно самой что ни есть настоящей демократией в ее традиционном понимании, любой свободный гражданин имел не только право, но и обязанность участвовать в народных собраниях, так званых экклезиях, на которых принимались все важные политические и экономические решения.

Народные собрания в Афинах.

Спарта же была полной противоположностью Афинам, военным государством, где ни о какой демократии, разумеется, не могло быть и речи, Спарта управлялась сразу двумя царями, один из которых командовал армией и ходил в военные походы во главе войска, второй ведал хозяйством в его отсутствие. Каждый мужчина-спартанец был профессиональным воином, все свое время проводившим в совершенствовании воинского мастерства, как следствие спартанская армия была самой сильной в тогдашней Греции. А подвиг 300 спартанцев, сдержавших наступление большой персидской армии, уже не раз прославлялся и в искусстве, и в кинематографе. Экономика же Спарты полностью держалась на рабах – илотах, которые нередко поднимали восстания против своих господ.

Фивы, еще один великий город древней Греции также был значительным культурным и экономическим центром, имевшим к тому же большое политическое влияние. Власть в Фивах принадлежала группе богатых граждан, так званых олигархов (да, это привычное в нашем обиходе слово греческого происхождения), которые с одной стороны боялись распространения афинской демократии, но с другой суровость спартанского образа жизни ими также была не приемлема. Как результат в постоянных конфликтах между Афинами и Спартой Фивы поддерживали то одну, то другую сторону.

Традиции и праздники

Традиции уважают и соблюдают все местные жители. На любом греческом острове вы найдете жителей, которые с гордостью носят национальную одежду. Традиционные греческие танцы знают во всем мире, а в Греции их можно видеть собственными глазами на любом местном празднике: фестивалях, карнавалах, панегириках.

Праздники в Греции любят все и отмечают их с размахом. Их в году не много и не мало – 12. Одним из самых ярких считается Пасха. Красочные шествия являются неотъемлемой частью гуляний и начинаются в день Страстной пятницы.

Ежегодно в столице страны проходит рок-фестиваль Rockwave, который собирает под открытым небом исполнителей и иностранцев со всего мира. Наряду с этим все туристы могут попасть на Парусную Регату в августе и Винный Фестиваль в июле. Заключительным праздником в году является Рождество, которое принято праздновать 25 декабря.

Карнавалы и Чистый понедельник

Следующий всплеск оживления после Рождества и Нового года разбудит Грецию примерно в феврале, когда сюда придут карнавальные недели — аналог масленицы.

По-гречески карнавальные праздники звучат как апокриес. В эти дни по улицам разгуливает рекордное количество ведьм, медсестёр и суперменов.

Любовь к карнавалам прививается грекам еще с детства

Особенно запоминается карнавальный четверг, именуемый Тсикнопемпти: в этот день принято жарить барашка на вертеле, и запахи сочного жареного мяса будут преследовать Вас, куда бы Вы ни пошли.

Тему карнавалов подробно мы уже затрагивали в посте Самые яркие карнавалы Греции. И не беда, что он немного устарел. Главное ведь – определиться с местом, а зная ориентировочные даты (их можно уточнить в этой статье), принять участие в празднике будет совсем несложно.

Карнавалы оканчиваются, как всегда, с приходом Великого Поста. В «Чистый Понедельник» — первый постный день, который, кстати, является нерабочим — греки выезжают на природу и запускают воздушного змея, отпуская вместе с ним в небо уходящую зиму.

В карнавальный четверг принято жарить барашка на вертеле

В этот день в меню ресторанов в изобилии появляются морепродукты и лагана — постная лепёшка, которая на ближайшие сорок дней заменит людям хлеб. Отовсюду можно услышать пожелания «кали саракости», что означает «хорошего поста и подготовки к Пасхе».

В последующие недели, предшествующие Пасхе, ортодоксальные греки постараются быть воздержанными в еде и развлечениях и почаще ходить в церковь.

Праздник зимы и венки с чесноком

В Греции множество праздников, которые проходят с большим размахом и, конечно, привлекают массу туристов. Один из самых первых в году – зимний карнавал “Рагуцарья” в городе Касторья. Он приходится на начало января, а начало своё берёт в древности, когда греки чествовали Диониса.

В этот день издавна народ переодевался в костюмы, чтобы попросить у высших сил помощи в борьбе со злыми духами. Особенный колорит празднику добавляют игры, конкурсы для участников и игра нескольких оркестров, музыка которых заполняет весь городок.

А вот в первый день мая греки отмечают День цветов. Название этого месяца связано с именем Майи, древнегреческой нимфы. В античные времена народ водил хороводы вокруг священных деревьев Майи в рощах.

Венки – любимое украшение греков

Сегодня же в честь начала весны и тёплых дней греки изготавливают особенное украшение – венок на основе виноградной лозы. В него вплетают цветы и колосья пшеницы, к которым могут добавлять головки чеснока – от сглаза. Надо сказать, выходит очень живописно и оригинально. В некоторых регионах Греции венки не делают, однако 1 мая непременно украшают двери домов связками зелени, цветов, инжира, цветущего апельсина.

Завершая свой рассказ о традициях греков, хочу упомянуть о некоторых суевериях, что уже много веков бытуют в Греции. Чтобы избежать сглаза, греки носят небольшую голубую подвеску с нарисованным на ней глазом. Нельзя передавать нож из рук в руки – это приведёт к ссоре. Если же два человека одновременно произнесли одно и то же слово, необходимо дотронуться до красного цвета. Защитить дом от злых духов “по-гречески” просто: нужно повесить связку чеснока или лука в одном из углов.

Современная греческая свадьба

Как и везде в мире, сейчас свадьбы, полностью организованные по древним обычаям, – большая редкость. Увидеть такое красочное событие можно лишь в отдаленных деревнях. Но практически любая свадьба, проводимая в Греции, не может обойтись без аутентичных черт. Это и обряд «нифостоли» (невестино украшение), и присутствие «паранифакья» (девочек, одетых в платья ангелов), и украшенные церемониальные повозки, и множество улыбающихся лиц, и богатое угощение. И, конечно, собственно обряд венчания, который не только очень красив и символичен, но и имеет глубочайший сакральный смысл. И вся эта красота доступна не только гражданам, но и гостям Греции!

По материалам https://happytravel.ru/

Обручение и свадьба

Греки очень ответственно относятся к обручению. Будущий союз двух любящих сердец просто невозможен без согласия на то отца девушки. Жених обязан спросить у него разрешения и преподнести какой-нибудь подарок. Если родители ничего не имеют против брака, то в дом приглашают священника. Он благословляет обручальные кольца, пара надевает их на левую руку и только после этого они считаются помолвленными.

Официальная часть свадьбы в мэрии считается необязательной. Главное — обвенчаться в церкви. В этот день невесте помогают одеваться родственницы и близкие подруги. Жениху ни в коем случае нельзя увидеть свою избранницу накануне свадьбы — это очень плохая примета, которая сулит несчастливую жизнь и постоянные ссоры. Чтобы молодая семья жила в достатке и согласии, их после венчания осыпают рисом.

Каждый приглашенный должен лично поздравить новобрачных. Только после того, как они услышат пожелания счастья, достатка, здоровых детей и долгих лет жизни от всех гостей, вся процессия направляется в ресторан или кафе. Праздновать принято пышно: столы ломятся от всевозможных яств, вино льется рекой, а зажигательная музыка и танцы не прекращаются до первых лучей восходящего солнца.

Национальная кухня

Традиционные заведения в Греции – это таверны. Именно в этом заведении можно попробовать национальную кухню и сорт красного свежего вина, которое наливается из дубовой бочки в литровые графины клиентам и подается к основному блюду. Некоторые таверны специализируются только на определенных блюдах, которые шеф-повар готовит лучше других. Традиционным является кокорецци (мясной рулет) и бризолы (отбивные из свинины), сувлаки и мусаки. Блюда, как правило, приправлены большим количеством специй, но они не острые, а мягкие и пряные.

Поэтому, будучи в таверне обязательно отведайте вкусные изыски греческой кухни.

Таверны отличаются по статусу и ценовой политике, но неизменным остается одно – радушный прием гостя. Как только посетитель садиться за стол перед ним официант накрывает стол белоснежной скатертью, подает свежий хлеб и расставляет приборы.

Национальная кухня

Поэтому, будучи в таверне обязательно отведайте вкусные изыски греческой кухни.