Что представляют собой отрасли специализации сельского хозяйства сша?

«Пятилетки» придумали в Штатах

Как лучше всего получить всю нужную сельскохозяйственную статистическую информацию — целиком и сразу? Правильно, нужно провести всеобщую сельскохозяйственную перепись. Для США агроперепись — не просто мероприятие, позволяющее проводить глобальный срез рынка и фиксировать тенденции, а почти двухвековая традиция. Первая в США (и мире тоже) сельскохозяйственная перепись была проведена в 1840 году. Если помните, 1840-й год и для Украины был не самый обычный. Год первого издания «Кобзаря». В этом же году Тарас Шевченко написал «Думи мої. Думи…». А американские чиновники впервые опросили всех фермеров. С тех пор сельскохозяйственные переписи в Штатах проводятся каждые 5 лет. Первый же отчет «Перепись жителей и статистики США» 1840 года до сих пор хранится и опубликован на сайте USDA.

Впрочем, сегодня агропереписями никого не удивишь. С 1930 года они обрели всемирный масштаб. А FAO трансформировал всемирные переписи в статистические «десятилетки». В Украине тоже чуть было не провели «перекличку» фермеров и сельских жителей. Первая всеукраинская агроперепись была намечена на 2014 год. Но год прошел, перепись так и не состоялась, в связи с чем ее де-факто отменили. Остается надеяться, что не навсегда.

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство полностью обеспечивает не только внутренние потребности страны, мощностей хватает для того, чтобы продавать продукцию зарубежным партнерам

Уровень развития хозяйства США хорошо поддерживается за счет этой стратегически важной отрасли. Подходящий климат, почвы и рельеф позволяют выращивать во многих штатах пшеницу, соевые бобы, кукурузу, сахарный тростник и другие культуры

Животноводство государства ориентировано больше на внутренний рынок.

Уровень развития хозяйства США кратко можно описать всего одним словом – лидирующий, ведь государство преуспело практически во всех отраслях. Большинство секторов экономического развития зависят от энергетических и топливных ресурсов, но в стране их предостаточно. Характерным отличием является наличие большого количества наукоемких производств. Логично сделать вывод, что такое мощное развитие США говорит о высоком уровне жизни населения.

Специализация сельского хозяйства Великобритании

Отрасли специализации сельского хозяйства Великобритании довольно разнообразны. В стране активно развивается:

• Выращивание зерновых культур. Пшеница приносит самый большой урожай – более четырнадцати миллионов тонн. Ячмень – семь с половиной миллионов тонн. Основные сферы использования ячменя – корм для крупного рогатого скота, продажа населению страны. На его основе производят солод – важный компонент хорошего виски, пивной продукции;
• Выращивание хмеля;
• Выращивание цветов. Преимущество англичане отдают нарциссам. В восточной части государства занимаются возведением тюльпанов, гиацинтов;
• Посев картофеля, сахарной свеклы;
• Разведение овец, крупного рогатого скота, свиноводство;
• Птицеводство.

Отдельная отрасль – рыбная ловля. Англичане искусственно разводят рыбу, которая пользуется большим спросом во многих странах мира. 

Общая характеристика сельского хозяйства

Для США характерна удобная структура земельного фонда и большие земельные ресурсы. Неблагоприятные условия и земли для развития сельского хозяйства находятся только на Аляске. В стране стабильно развиваются все отрасли растениеводства и животноводства, что делает страну мировым лидером по экспорту продуктов питания. Сельское хозяйство страны имеет большие масштабы, высокую производительность труда и материально-техническую оснащенность, широкую специализацию и концентрацию высокотоварного производства. Третье место в мире после Китая и России США занимают по общему объему сельхозпродукции и сохраняют за собой первое место по её экспорту.

Ещё в прошлом веке развитию сельского хозяйства способствовал ряд факторов:

1. Приток европейских иммигрантов. Они принесли с собой опыт, навыки, методы;
2. Наличие плодородных земель и политика государства по их освоению;
3. На большей части страны отсутствовали пережитки феодализма. Исключением являлся рабовладельческий Юг;
4. К современным факторам относится научно-техническая революция;
5. Аграрно-промышленная интеграция;
6. Государственное регулирование экономикой;
7. Воздействие мирового рынка.

Попробуй обратиться за помощью к преподавателям

Несмотря на то, что сельское хозяйство занимает подчиненное положение, и доля занятых в этой сфере и доля его в ВВП страны небольшая, оно остается важнейшей отраслью по экономическому значению. На американских фермах задействовано $4,8$ млн. тракторов, $662$ тыс. зерновых комбайнов и множество другой сельскохозяйственной техники. Быстрое внедрение передовых научных методов в фермерские хозяйства происходит благодаря широкой сети опытных станций, государственных и частных научных и учебных учреждений. Растущие производственные затраты приводят к неустойчивому финансовому положению фермеров, задолженность которых до $24$ % от стоимости фермерских активов, поэтому тысячи фермеров разоряются.

Статистика свидетельствует, что за последние три десятка лет количество фермерских хозяйств сократилось с $4$ до $2$ млн. Преобладающими в настоящее время являются мелкие фермы, которые составляют $71$ % всех хозяйств и дают $10$ % товарной продукции. Особенно велика доля мелких фермерских хозяйств на Юге страны, не применяющих наемного труда. Крупные фермы составляют $17$ % от числа всех хозяйств, они уже используют наемный труд и дают основную часть продукции. Фермерами, как правило, являются белые американцы, а наемные рабочие — негры, индейцы, испаноязычные иммигранты.

Задай вопрос специалистам и получи ответ уже через 15 минут!

Самые крупные земельные наделы находятся на Западе, здесь много крупных скотоводческих ранчо и огромные пастбищные угодья. В руках крупных землевладельцев, а их $5$ %, сконцентрирована половина фермерских площадей. Полными собственниками являются $3/5$ фермеров, а остальные являются или арендаторами или частичными собственниками. Между земледелием и животноводством сложились давние и тесные связи.

Сельскохозяйственное производство Канады

Земледелие в экономике Канады играет не последнюю роль и составляет 2% ВВП. Основная часть сельскохозяйственных земель (более ¾), расположенных на Центральном Западе страны, используется для выращивания пшеницы. Фермеры пшеничных провинций Саскачеван, Альберта, Манитоба заботятся о постоянном расширении видов и сортов продукции, повышении урожайности, что выводит Канаду в число крупнейших международных производителей этого злака.

Второй значимой отраслью сельского хозяйства страны является скотоводство. Провинция Альберта знаменита крупным поголовьем канадской породы коров — канадок. Западная Британская Колумбия — главный поставщик по мясу цыплят и яиц. Франкоязычный регион Квебек и область, расположенная в центральной части провинции Онтарио, находятся на втором и третьем месте соответственно после Альберты по производству мясомолочных продуктов.

Лидерские позиции по производительности сельского хозяйства материка занимают не только США и Канада. В мировой торговле значительный вес имеют:

• Мексика — по поставкам авокадо на международном рынке с долей в 45%.
• Коста-Рика — лидирует по объёмам выращивания ананасов.
• Гватемала — преуспевает по урожайности мускатного ореха.

Управление

Субсидия на сельское хозяйство, из отчета Бюджетного управления Конгресса . Примечание: диаграмма не показывает субсидии на сахар.

Сельское хозяйство в Соединенных Штатах в основном регулируется периодически обновляемыми сельскохозяйственными законами США . Управление является как федеральной, так и местной ответственностью, при этом Министерство сельского хозяйства США является ответственным федеральным департаментом. Государственная помощь включает исследование типов сельскохозяйственных культур и их региональной пригодности, а также многие виды субсидий, поддержку некоторых цен и кредитные программы. На фермеров США не распространяются производственные квоты, и некоторые законы для ферм отличаются от других рабочих мест.

Законы о труде, запрещающие детям работать на других рабочих местах, предусматривают некоторые исключения для детей, работающих на фермах, с полными исключениями для детей, работающих на семейных фермах. Дети также могут получить разрешения от школ профессионального обучения или клуба 4-H, которые позволяют им выполнять работу, которую в противном случае им не разрешили бы.

Большая часть сельскохозяйственных рабочих в США состоит из мигрантов и сезонных рабочих, многие из которых — недавние иммигранты из Латинской Америки. К этим работникам и их жилью, которую часто предоставляет фермер, применяются дополнительные законы.

Охрана труда

Сельское хозяйство входит в число самых опасных отраслей из-за использования химикатов и риска травм. Фермеры подвергаются высокому риску смертельных и несмертельных травм (общие травмы и травмы опорно-двигательного аппарата ), связанных с работой заболеваний легких, вызванной шумом потери слуха , кожных заболеваний, заболеваний, связанных с химическими веществами, и некоторых видов рака, связанных с использованием химикатов и длительным пребыванием на солнце. . В среднем за год 516 рабочих умирают на сельскохозяйственных работах в США (1992–2005 гг.). Ежедневно около 243 сельскохозяйственных рабочих получают травмы с потерей рабочего времени, и около 5% из них приводят к необратимым увечьям. Переворачивание тракторов является основной причиной смертельных травм, связанных с сельским хозяйством, и ежегодно уносит более 90 смертей. Национальный институт по безопасности и гигиены труда рекомендует использовать пролонгировать защитные сооружения на трактора , чтобы уменьшить риск опрокинуть связанные со смертельным исходом.

Сельское хозяйство — одна из немногих отраслей, в которых семьи (которые часто делят работу и живут в своих помещениях) также подвержены риску травм, болезней и смерти. Сельское хозяйство — самая опасная отрасль для молодых рабочих, на которую приходилось 42% всех смертельных случаев на производстве среди молодых рабочих в США в период с 1992 по 2000 год. В 2011 году 108 молодых людей в возрасте до 20 лет умерли от травм, полученных на ферме. . В отличие от других отраслей, половина молодых жертв в сельском хозяйстве была моложе 15 лет. Для молодых сельскохозяйственных рабочих в возрасте 15–17 лет риск смертельного исхода в четыре раза выше риска для молодых рабочих на других рабочих местах. машины, замкнутые пространства, работа на высоте и работа с домашним скотом. Наиболее частые причины смертельных травм на фермах среди молодежи связаны с машинами, автомобилями или утоплением. Вместе эти три причины составляют более половины всех смертельных травм среди молодежи на фермах США. В 2011 году женщины в сельском хозяйстве (включая соответствующие отрасли лесного хозяйства и рыболовства ) насчитывали 556 000 человек.

На сельское хозяйство в США приходится примерно 75% использования пестицидов в стране . Сельскохозяйственные рабочие подвергаются высокому риску воздействия опасных уровней пестицидов, независимо от того, работают они напрямую с химическими веществами или нет. Трудящиеся-мигранты, особенно женщины, подвергаются более высокому риску проблем со здоровьем, связанных с воздействием пестицидов из-за отсутствия обучения или соответствующих мер безопасности. Сельскохозяйственные рабочие США ежегодно сталкиваются с 10 000 и более случаев отравления пестицидами, диагностированных врачом .

Исследовательские центры

Некоторые исследовательские центры США сосредоточены на теме здоровья и безопасности при ведении сельского хозяйства. Эти центры не только проводят исследования по профилактике профессиональных заболеваний и травм, но и содействуют охране здоровья и безопасности в сельском хозяйстве с помощью образовательных программ. Большинство этих групп финансируются Национальным институтом безопасности и гигиены труда , Министерством сельского хозяйства США или другими государственными агентствами. Центры включают:

• Центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья Центральных штатов, Медицинский центр Университета Небраски, Омаха, Северная Каролина
• Центр здоровья сельскохозяйственных животных Грейт-Плейнс, Университет Айовы , Айова-Сити, Айова
• Центр здоровья и безопасности сельского хозяйства High Plains Intermountain, Университет штата Колорадо , Форт-Коллинз, Колорадо
• Национальный детский центр сельского и сельскохозяйственного здоровья и безопасности , Маршфилд, Висконсин
• Северо-восточный центр сельского хозяйства и гигиены труда, Нью-Йоркский центр сельскохозяйственной медицины и здоровья , Куперстаун, штат Нью-Йорк
• Тихоокеанский Северо-Западный центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья, Вашингтонский университет , Сиэтл, Вашингтон
• Юго-восточный центр сельскохозяйственного здоровья и профилактики травм, Университет Кентукки , Лексингтон, Кентукки
• Юго-западный центр сельскохозяйственного здравоохранения, профилактики травм и образования, Техасский университет , Тайлер, Техас
• Западный центр здоровья и безопасности сельского хозяйства, Калифорнийский университет, Дэвис , Калифорния

Структура национального хозяйства Германии

Территориальная структура хозяйства Германии позволяет развивать практически все направления экономики. Высокоразвитая, постиндустриальная страна специализируется на сфере услуг, на долю которой приходится 69%. Важную роль играет промышленный сектор – около 30%, при этом на сельскохозяйственную отрасль остается всего 1%. Если сравнивать немецкое экономическое производство с другими государствами, оно замыкает тройку лидеров. 

Структура экономической системы кардинально менялась, увеличивался процент ВНП, что привело к стремительному развитию страны. Было принято решение добывать каменный уголь, сократить добывающую, легкую, текстильную промышленность

Особое внимание уделяется автомобильному строению, химическому и нефтеперерабатывающему сектору, электротехническим разработкам. 

Химическая промышленность играет важную роль в структуре экономики страны. Государство вышло в мировые лидеры по продаже продуктов за границу. Также Германия – европейский лидер по изготовлению кораблей, ракетной техники, военных и гражданских самолетов.

Отрасли сельского хозяйства США

Сельское хозяйство США – сложная, тщательно выстроенная структура. Она включает в себя множество направлений. Главные роли отводятся животноводству и земледелию. Сельхоз США полностью справляется с обеспечением внутреннего рынка. Значительная доля важных продовольственных и сырьевых продуктов направляется на экспорт. Структура животноводства:

• общая численность поголовья превышает сто миллионов;
• лошади – примерно шесть миллионов;
• свиньи – пятьдесят пять миллионов;
• также выращивается домашняя птица, коровы и другие животные.

Производство животноводческой продукции направлено на внутренний рынок. В мир страна поставляет излишки товаров. Наиболее развиты – мясной, молочный сектор сельскохозяйственной деятельности. Фермеры часто разводят домашних птиц, свиней. Наиболее индустриализированным направлением можно назвать бройлерное производство. В последние годы этот сектор приблизился к промышленной сфере. Каждый год страна производит не менее четырех миллиардов бройлеров.

В Соединенных Штатах Америки часто называют штаты в соответствии с их основной деятельностью: 

• Канзас – пшеничный штат;
• Айова – кукурузный штат;
• Южная Каролина – рисовый штат;
• Кентукки – табачный штат и так далее.

На долю зерновых культур в государстве выделено более двух третей всей площади. Максимальные объемы урожая дают сорго и кукуруза. Пшеница находится на втором месте по урожайности. Масличные культуры представлены соевыми бобами, урожайность которых увеличивается с каждым годом. В девятнадцатом столетии страна лидировала по количеству хлопчатника, отправляемого на экспорт. Позже специализация сельского хозяйства США немного изменилась. Большое значение фермеры стали придавать выращиванию сахарного тростника и свеклы. Овощи и фрукты имеют большое значение для внутреннего рынка страны. 

Хлопковый Пояс

Этот пояс сформирован на юге Соединенных Штатов Америки, а именно в Джорджии, Алабаме, Луизиане. Выращиванием этой культуры здесь занимались с XVII века. В XVIII-XIX веках объемы производства хлопка были на очень высоком уровне. Это объяснялось плодородными почвами и рабским трудом. Постепенно почва исчерпала все свои ресурсы и производство стало падать. Часть выращенного хлопка перерабатывается на местных предприятиях, а часть экспортируется в другие страны.

Рис. 2. Хлопковые поля Северной Америки.

В последние десятилетия на этой территории занялись выращиванием табака и арахиса. Именно на долю США приходится большая часть экспортного рынка табачных изделий. Табак выращивают в Кентукки, Северной Каролине и Вирджинии.

Многие территории постепенно меняют свою направленность. Там, где раньше занимались исключительно выращиванием одних культур, теперь господствуют другие. Это естественный процесс, который невозможно остановить.

Аргументы в пользу прекращения субсидий фермы

Представители по обе стороны прохода, в частности, те, кто обеспокоен растущим дефицитом федерального бюджета, осуждают эти субсидии как не что иное, как корпоративные раздачи. Несмотря на то, что законопроект о фермерстве в 2014 году ограничивает сумму, выплачиваемую человеку, который «активно занимается» сельским хозяйством, до 125 000 долларов, на самом деле, как сообщает экологическая рабочая группа, «крупные и сложные фермерские организации постоянно находят способы избежать этих ограничений».

Кроме того, многие политические эксперты считают, что субсидии наносят вред как фермерам, так и потребителям. Крис Эдвардс пишет в блоге «Сокращение федерального правительства»:

«Субсидии повышают цены на землю в сельской Америке. А поток субсидий из Вашингтона мешает фермерам внедрять инновации, сокращать расходы, диверсифицировать свое использование земли и предпринимать действия, необходимые для процветания в конкурентной глобальной экономике».

Даже исторически либеральная газета New York Times назвала эту систему «шуткой» и «фондом слякоти». Хотя писатель Марк Биттман выступает за реформирование субсидий, а не за их прекращение, его жестокая оценка системы в 2011 году до сих пор не дает покоя:

«То, что нынешняя система — шутка, едва ли можно поспорить: богатым фермерам платят даже в хорошие годы, и они могут получить помощь от засухи, когда нет засухи. Это стало настолько странным, что некоторые домовладельцы, которым повезло купить землю, на которой раньше выращивали рис, теперь имеют субсидированные газоны. Фортуна была выплачена компаниям из списка Fortune 500 и даже джентльменам-фермерам, таким как Дэвид Рокфеллер. Таким образом, даже спикер палаты Бонер называет законопроект «фондом слякоти». »

Цифры и факты

Значительную долю сельскохозяйственного сектора составляет животноводство (60%), а растениеводством занимается лишь 40% ферм.

Основными продуктами промышленности являются пшеница и говядина, которые экспортируются и в соседние страны, и по всему миру. В таблице можно наблюдать масштабы производства основных продуктов.

Бо́льшую часть сельскохозяйственных земель занимают крупные предприниматели или объединившиеся фермы. Так называемые ножницы цен — главная причина такого направления в развитии сельского хозяйства Канады.

Кратко говоря, низкие и непостоянные цены на сельхозпродукты делают небольшие фермы неприбыльными. По этой причине 75% продуктов производится со стороны лишь 30% ферм. Кроме того, 80% площади, занятой под сельское хозяйство, находится под владением крупных компаний, которые обеспечивают занятость 5% населения страны.

Главный торговый партнёр Канады — США. Туда экспортируется одна треть сельскохозяйственных продуктов. Некоторые продукты, такие как кленовый сироп, поставляются Канадой по всему миру.

Роль комитета по сельскому хозяйству

Комитет по сельскому хозяйству обычно не считается особо влиятельным. Тем не менее, это важный комитет, в который должны входить представители многих сельских районов, где сельское хозяйство является основной отраслью промышленности. Комитет имеет юрисдикцию над сельским хозяйством, лесным хозяйством , питанием , водосбережением и другими областями, связанными с сельским хозяйством.

Юрисдикция

Члены комитета по сельскому хозяйству 115-го Конгресса получили за свою службу пряжки для ремней.

В соответствии с правилами палаты , в юрисдикцию Комитета по сельскому хозяйству входят:

• Фальсификация семян, насекомые-вредители и защита птиц и животных в лесных заповедниках
• Сельское хозяйство в целом
• Сельскохозяйственная и промышленная химия
• Сельскохозяйственные колледжи и опытные станции
• Экономика и исследования сельского хозяйства
• Услуги по распространению сельскохозяйственного образования
• Сельскохозяйственное производство, маркетинг и стабилизация цен на сельскохозяйственную продукцию и товары (за исключением распространения за границу)
• Животноводство и болезни животных
• Товарные биржи
• Страхование урожая и охрана почв
• Молочная промышленность
• Энтомология и карантин растений
• Продление фермерского кредита и обеспечение фермы
• Инспекция домашнего скота, птицы, мясных продуктов, морепродуктов и морепродуктов.
• Лесное хозяйство в целом и лесные заповедники, кроме тех, которые созданы из общественного достояния
• Питание человека и домашнее хозяйство
• Растениеводство, почвы и агротехника
• Электрификация сельской местности
• Сельские поселения
• Водосбережение, связанное с деятельностью Министерства сельского хозяйства

Занятость

В 1870 году почти 50 процентов населения США было занято в сельском хозяйстве. По состоянию на 2008 год менее 2 процентов населения непосредственно занято в сельском хозяйстве.

В 2012 году в США было 3,2 миллиона фермеров, владельцев ранчо и других управляющих сельским хозяйством, и, по оценкам, 757 900 сельскохозяйственных рабочих были легально трудоустроены в США. Животноводы составляли 11 500 из этих рабочих, а остальные относились к разным сельскохозяйственным рабочим. Средняя заработная плата составляла 9,12 доллара в час или 18 970 долларов в год. В 2009 году около 519 000 человек в возрасте до 20 лет работали на фермах, принадлежащих их семьям. Помимо молодежи, проживавшей на семейных фермах, еще 230 000 молодых людей были заняты в сельском хозяйстве. В 2004 году женщины составляли примерно 24% фермеров; В том году в сельском, лесном и рыбном хозяйстве было занято 580 000 женщин.

В период с 1999 по 2009 год примерно 50% наемных сельскохозяйственных рабочих в США были негражданами, работавшими без законного разрешения. Крупные фермы полагаются на новых иммигрантов (таких как китайцы, японцы, индийцы, пакистанцы и мексиканцы), у которых не так много других возможностей работать за чрезвычайно низкую заработную плату. Было показано, что правовой статус работника влияет на размер заработной платы, получаемой за работу. Сельскохозяйственный рабочий без документов зарабатывает в среднем на 15% меньше, чем работник с амнистией или грин-картой. Более того, было обнаружено, что рабочие без документов уменьшили мобильность в сельскохозяйственной отрасли, потому что они менее способны иметь высококвалифицированную и высокооплачиваемую работу (работу, аналогичную работе их коллег с документами). Эти иммигранты в первом поколении могут оставаться на сезонных сельскохозяйственных работах в течение десяти лет. С возрастом они становятся беднее из-за меньших навыков, ресурсов и образования

В 1986 году Соединенные Штаты приняли специальное положение под названием Закон об иммиграционной реформе и контроле (IRCA), в соответствии с которым программа специальных сельскохозяйственных рабочих (SAW) предоставила амнистию некоторым сельскохозяйственным рабочим из-за их важности для отрасли. Хотя это немного улучшило жизнь некоторых рабочих, многие сегодня живут в бедности и не имеют пособий

Например, хотя эти работники сталкиваются с множеством профессиональных опасностей, они не застрахованы и не защищены такими государственными положениями, как Закон о доступном медицинском обслуживании. Вместо этого SAW полагаются на общественные центры здоровья и медицинские центры для мигрантов, которые созданы для обслуживания этого населения (хотя они также страдают от нехватки финансирования и медицинских работников).

Производство сельскохозяйственной продукции в США в 2018 г.

В 2018 г .:

• Это был крупнейший в мире производитель кукурузы (392 миллиона тонн). Страна была мировым лидером по производству кукурузы на протяжении десятилетий, и только недавно Китай, произведя в этом году 257,3 миллиона тонн, приблизился к производству в Северной Америке;
• Это был крупнейший в мире производитель сои (123,6 миллиона тонн), позицию, которую они удерживали в течение многих лет, но в последнее время они конкурировали с Бразилией за мировое лидерство. Бразилия превысила производство сои в США в 2020 г .;
• Он занимал 4-е место в мире по производству пшеницы (51,2 млн тонн) после Китая, Индии и России;
• Она занимала 3-е место в мире по производству сахарной свеклы (30 миллионов тонн) после России и Франции (свекла используется для производства сахара и этанола );
• Он занимал 10-е место в мире по производству сахарного тростника (31,3 миллиона тонн). Тростник также используется для производства сахара и этанола ;
• Он занимал 5-е место в мире по производству картофеля (20,6 млн тонн) после Китая, Индии, России и Украины;
• Он был третьим по величине производителем томатов в мире (12,6 млн тонн) после Китая и Индии;
• Он был третьим по величине производителем хлопка в мире (11,4 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Он был 12-м по величине производителем риса в мире (10,1 млн тонн);
• Это был крупнейший в мире производитель сорго (9,2 млн тонн);
• Он был третьим по величине производителем винограда в мире (6,8 миллиона тонн) после Китая и Италии;
• Он занимал 4-е место в мире по производству апельсина (4,8 млн тонн) после Бразилии, Китая и Индии;
• Он был вторым по величине производителем яблок в мире (4,6 млн тонн), уступая только Китаю;
• Он был третьим по величине производителем лука в мире (3,2 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Он был третьим по величине производителем арахиса в мире (2,4 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Это был крупнейший в мире производитель миндаля (1,8 млн тонн);
• Он был вторым по величине производителем клубники в мире (1,3 миллиона тонн), уступая только Китаю;
• Он занимал 10-е место в мире по производству овса (814 тыс. Тонн);
• Он был 8-м по величине производителем лимона в мире (812 тыс. Тонн);
• Он занимал 3-е место в мире по производству груш (730 тыс. Тонн) после Китая и Италии;
• Он занимал 3-е место в мире по производству зеленого горошка (722 тысячи тонн) после Китая и Индии;
• Он был 6-м по величине производителем персиков в мире (700 тыс. Тонн);
• Он был вторым по величине производителем грецкого ореха в мире (613 тыс. Тонн), уступая только Китаю;
• Он был вторым по величине производителем фисташек в мире (447 тыс. Тонн), уступая только Ирану;
• Он занимал 3-е место в мире по производству чечевицы (381 тыс. Тонн) после Канады и Индии;
• Он был вторым по величине производителем шпината в мире (384 тыс. Тонн), уступая только Китаю;
• Он занимал 4-е место в мире по производству сливы (368 тыс. Тонн) после Китая, Румынии и Сербии;
• Он занимал 4-е место в мире по производству табака (241 тыс. Тонн) после Китая, Бразилии и Индии;
• Произведено 3,6 млн тонн салата и цикория ;
• Произведено 3,3 млн тонн ячменя ;
• Произведено 1,7 млн ​​тонн фасоли ;
• Произведено 1,7 миллиона тонн арбузов ;
• Произведено 1,6 млн тонн рапса ;
• Произведено 1,5 миллиона тонн моркови ;
• Произведено 1,2 миллиона тонн цветной капусты и брокколи ;
• Произведено 960 тыс. Тонн семян подсолнечника ;
• Произведено 804 тыс. Тонн мандарина ;

Помимо небольших производств других сельскохозяйственных продуктов, таких как дыня (872 тыс. Тонн), тыква (683 тыс. Тонн), грейпфрут (558 тыс. Тонн), клюква (404 тыс. Тонн), вишня (312 тыс. Тонн), черника (255 тыс. Тонн). тыс. тонн), рожь (214 тыс. тонн), маслина (138 тыс. тонн) и др.

Машиностроение

Уровень развития хозяйства США и Канады примерно одинаково высок. В обеих странах ведущей отраслью тяжелой промышленности является машиностроение.

Автомобильные монополии государства известны во всем мире, ведь автомобилестроение в принципе берет свое начало именно из Соединенных Штатов Америки. Мировым центром автомобилестроения является город Детройт, где еще в девятнадцатом веке образовалась наикрупнейшая ячейка этой отрасли.

Государство также отличается мощным аэрокосмическим комплексом. В основном предприятия авиа- и ракетостроения расположены в тихоокеанских штатах. Наиболее известной в этой сфере является корпорация «Боинг».

Ведущие продукты

Рисовые поля к северу от Сакраменто, Калифорния

В таблице ниже показан 21 самый крупный товар в долларовом выражении, произведенный в Калифорнии в 2017 году. В период с 2016 по 2017 год общая стоимость следующих культур: миндаль, молочные продукты, виноград и крупный рогатый скот увеличилась более чем на 2%. Наибольший рост был отмечен в продажах миндаля, которые увеличились на 10,9% с 2016 по 2017 год, как за счет увеличения объемов выращиваемого урожая, так и за счет средней рыночной цены за фунт миндаля. Продажи молочной продукции увеличились на 8,2% с 2016 по 2017 год из-за увеличения средней цены на молоко, несмотря на небольшое снижение общего производства молока. Продажи винограда увеличились на 3,1% с 2016 по 2017 год из-за роста цены за тонну винограда (с 832 долларов за тонну в 2016 году до 847 долларов за тонну в 2017 году). Продажи крупного рогатого скота также выросли на 2,7% с 2016 по 2017 год.

Миндаль

Миндаль был третьим по стоимости сельскохозяйственным продуктом в штате в 2016 году, на него приходилось 5,2 миллиарда долларов (около 11%) сельскохозяйственной продукции. Это самая ценная экспортная культура штата. В 2016 году фермеры экспортировали в зарубежные страны на сумму 4,5 миллиарда долларов, что составляет около 22% от общего сельскохозяйственного экспорта штата. Большая часть этого экспорта шла в Европейский Союз , Китай и Индию .

Авокадо

Фермы Калифорнии производят 90% всех авокадо, выращиваемых в США, при этом подавляющее большинство авокадо принадлежит сорту Хасс . В 2018 году штат вырос на 300 миллионов фунтов стерлингов. Засуха и жара могут в отдельные годы значительно снизить урожай.

Рыба и моллюски

По сравнению с традиционным сельским хозяйством, аквакультура является небольшой частью сельскохозяйственной экономики Калифорнии, принося в 2014 году всего 175 миллионов долларов. Устрицы, морское ушко, мидии, канальный сом, радужная форель и лосось выращиваются в коммерческих целях.

Каннабис

Производители в Калифорнии ежегодно производят 14 миллионов фунтов марихуаны. 80% и более этой культуры нелегально вывозится из государства. Калифорнии Департамент рыбы и дикой природы уничтожает сотни тысяч незаконно выращенных растений марихуаны каждый год из государственных земель. Регион  Изумрудного треугольника  в Северной Калифорнии — крупный район производства марихуаны. В 2019 году объем продаж легальной марихуаны в Калифорнии составил 3,1 миллиарда долларов.

Рис

К 2006 году Калифорния произвела второй по величине урожай риса в Соединенных Штатах после Арканзаса, производство которого было сосредоточено в шести округах к северу от Сакраменто .

Производство в Калифорнии преобладают короткие и средние зерна JAPONICA сортов, в том числе сортов , разработанных для местного климата , такие как Calrose , что составляет целых 85% урожая государства.

Грецкие орехи

Калифорнийские грецкие орехи составляют почти все грецкие орехи, выращиваемые в Соединенных Штатах. В 2017 году производство грецких орехов было седьмым по стоимости сельскохозяйственным товаром в Калифорнии с денежными поступлениями в 1,59 миллиарда долларов.

Вино

Калифорнийское вино составляет почти 90 процентов американского винного производства. Если бы Калифорния была отдельной страной, она была бы четвертым по величине производителем вина в мире.