Фестивали казахстана. знаменитые фесты и национальные празднества

Творческие традиции и искусство

Патриотичность – вот то, чем пронизано искусство казахского народа. Казахи очень любят Родину, придают огромное значение истории своего народа.

Сочинение стихотворений – главное умение нации Казахстана. В стихах там поздравляют именинников, стихами плачут по усопшим, провожают невесту в дом жениха напутственными словами, сложенными в стихотворение.

Сказания и былины о героях также относятся к данному этносу. В них герой непременно побеждает зло, а помогает ему в этом его жена. Семейные традиции являются основной темой всех народных повествований.

Рукоделие и вышивка популярны среди любого поколения казашек. Вышивать умеют и юные девочки, и взрослые женщины, и бабушки в казахских селах.

Все традиции и обычаи казахского народа связаны с религией, древними поверьями и почтением к предкам. Казахи знают, где их корни, понимают, что эти корни делают людей сплоченнее, а молодое поколение сильнее. Казахская культура полна ярких и самобытных событий, правил и устоев, на которые интересно смотреть всем, даже иностранцам.

Курбан Айт

Это апрельский праздник. Собственно праздник посвящен библейской истории, когда Авраам собирался принести в жертву своего сына, но Господь послал ему в замену жертвенного барашка. Если, конечно, отвлечься от поступка Авраама, который специально поднялся на гору, чтобы убить своего сына, а зафиксироваться на концовке этого сюжета — ведь все кончилось хорошо, то праздник получается благостным.
Конечно, в итоге не повезло маленькому ягненочку, которого принесли в жертву тогда и продолжают приносить сейчас, но, положа руку на сердце, могу сказать, что барашка я очень люблю во всяких пищевых конструкциях, и полюбил сам праздник.

На праздник надо пригласить муллу. Мулла придает празднику мусульманскую строгость и бессмысленную трапезу превращает в «Кудай тамак» (жертвоприношение). Перед началом еды Мулла говорит очень правильные слова. Он говорит, что наши близкие, чьи души давно на небе, не имеют возможности вкусить барашка, но они связаны с нами своими чувствами и могут почувствовать вкус барашка через наши ощущения. После этого все начинают есть сочное баранье мясо.

Мулла в свою очередь следит за тем, чтобы не съели все под чистую. Когда съедена половина, Мулла опять призывает нас порадовать своих близких, тех, которые сейчас живы, вкусом этого барашка. После этих слов все раскладывают еду по пакетам и отправляются домой угощать своих родных

Обратите внимание, что на этом празднике не принято пить вина и водки. Правда после захода солнца можно потреблять и то и другое, но на хорошую пьянку это не тянет

Новый год 1 января

Любимое место празднования Нового года и центр народных гуляний – столица Казахстана. 1 декабря в Астане зажигается главная елка страны. Неотъемлемая часть мероприятия – торжественная речь президента, выступления детских, популярных музыкальных и танцевальных коллективов. Для украшения главного атрибута Нового года используются тысячи елочных шаров, сотни метров электрических гирлянд и мишуры. Подсветка елки способна создавать меняющиеся эффекты.

На площадях столицы организуются выставки ледовых фигур и катки под открытым небом. В праздничные дни горожане и приезжие туристы смогут посетить развлекательные программы, детские утренники, мастер-классы по катанию на коньках, новогодние ярмарки.

Свадебные обычаи казахов

Казахская свадьба – грандиозное событие, связанное с множеством ритуалов, соблюдать которые обязаны все новобрачные. В старину мужчина сватался к девушке через жену брата. Невеста могла не видеть своего суженого до самой свадьбы, а если он ей не нравился, она не имела права ослушаться родителей.

Теперь, как и в прошлом, в дом девушки приходят сваты с подарками. Кольцо невесте дарит жена брата, а не жених. День свадьбы назначают старейшины рода, хотя также прислушиваются к мнению молодых.

Так называемый «калым» за невесту теперь платят не все родители жениха, но семьи из сел и деревень стараются чтить обычай, отдавая семье невесты скот, дорогие ткани и украшения.

Когда «калым» уплачен, жених имеет право впервые навестить невесту в ее доме. Затем молодым позволены редкие свидания до свадьбы под присмотром родителей.

После веселой свадьбы с конкурсами и состязаниями, песнями и танцами, молодых отправляют в свадебный шатер. Когда бракосочетание состоялось, отец невесты назначает день проводов любимой дочери и дарит всем родственникам жениха одежду.

Май

День единства (1 число)

Праздник единства казахского народа призван укреплять национальные связи. Этот день является государственным выходным. Также на 1 мая чествуют всех трудящихся страны. Казахстан – государство многонациональное, поэтому там отмечают солидарность и единение.

День защитника отечества (7 число)

День защитника отечества в Казахстане – праздник военный. В эту дату в первую очередь поздравляют всех, кто имеет какое-либо отношение к военной службе.

По всей стране проводятся торжественные концерты, парады и праздничные мероприятия. Кроме военнослужащих, 7 числа поздравляют мужчин, юношей и маленьких мальчиков.

Традиции народов мира для детей

На нашей планете проживает около 3 тысяч разных народов и народностей. Каждый народ имеет свои особые традиции. Некоторые из них очень непривычные для нас, русских.

• Говоря «да» мы привыкли кивать головой. А вот болгары и албанцы делают наоборот. Чтобы подтвердить сказанное, они махают головой из стороны в сторону. Кивок означает «нет».
• В России число 13 считается несчастливым, особенно если это дата, припадающая на пятницу. Такой день в шутку называют «днем нечистой силы». В Испании неприятностей ждут не в пятницу, а во вторник тринадцатого. В некоторых странах недобрым числом считают шестерку. В Китае это четверка. Там в некоторых домах даже нет четвертого этажа. После третьего идет сразу пятый.
• Мужчины в России здороваются пожатием рук. И это тоже древний обычай. Так наши предки показывали друг другу, что в руках у них нет оружия или камня. В Японии рукопожатия не приняты. Их заменяют поклоны. В Индии в знак приветствия ладони подносят к подбородку, как для молитвы, и, покачивая головой, произносят «намасте». Эскимосы при встрече трутся носами. Из-за холода у них открыто только лицо.

Традиции и обычаи, связанные с детьми

С рождением и воспитанием детей связано много традиций:

• Туркменские девочки в возрасте 9-10 лет проходят обряд заплетания кос. Им расплетают две косы и делают 20 маленьких косичек. С этого дня они считаются взрослыми. Меняется также наряд.
• У казахов существует обычай «разрезания пут». Когда малыш делает свои первые шаги, его ножки обвязывают шнурком. Разрезать его доверяют почтенному многодетному человеку. Обряд сопровождается песнями и пожеланиями твердо стоять на ногах и уверенно идти по жизни.
• Индийцы сбрасывают своих новорожденных детей с 15-ти метровой башни. Они падают на натянутый внизу тент. Народ верит, что после этого дети становятся удачливыми.

Прием пищи

Для нас привычно завтракать и обедать, сидя за столом, а пищу брать ложкой и вилкой из тарелки. Но так едят не все.

• Китайцы и некоторые другие восточные народы вместо ложки и вилки используют палочки.
• У азиатов также принято есть, сидя на полу или на невысоких подушках.
• В Индии едят руками. Точнее одной рукой – правой.

Национальные блюда

У разных народов своя любимая еда.

• Индийская кухня отличается обилием разных пряностей. Блюда у них очень острые. Мясу индийцы предпочитают крупы, овощи и фрукты.
• Японцы кушают преимущественно сырую пищу. Основа национальной японской кухни – это рис и морские обитатели (креветки, рыба).
• Народы Крайнего Севера в основном питаются мясом. Они охотятся на оленей, тюленей, моржей. Также здесь собирают коренья, ягоды и стебли растений.
• Итальянскую кухню называют одной из самых лучших в мире. Итальянцы готовят вкусные макароны – пасту и пельмени, которые они называют равиоли. А еще это родина пиццы.

Одежда

Национальная одежда тоже относится к традициям народов.

• Женщины Ближнего Востока носят странное для нас одеяние – темную и длинную паранджу. Открытыми остаются только глаза. Здесь не принято, чтобы кто-нибудь видел хоть частичку женского тела.
• Индийские женщины носят сари – длинные и пестрые куски ткани, замысловато завязанные на теле. Надевать и носить сари считается настоящим искусством.
• У японцев национальная одежда – кимоно. Она очень похожа на яркий шелковый халат с широким поясом (оби). Кимоно бывает женским, мужским и детским.
• Шотландские мужчины носят килт. Это юбка. А еще частью национального костюма шотландцев является музыкальный инструмент – волынка.
• Эскимосы, живущие на Крайнем Севере, надевают кухлянку и унты, чтобы согреться от лютых холодов. Специальная одежда шьется из шкур и меха животных.
• Национальная одежда мужчин Греции – тоже юбка. Она обязательно белая, с 400 складками. Сверху одевается белоснежная рубаха с пышными рукавами, яркий жилет и пояс. Женщины наряжаются в многослойный костюм с передником, украшенный звонкими монетками.

Ораза

Ораза — это мусульманский пост и, вообще говоря, праздником не является. Празднуется как раз окончание Оразы. Опять приносится в жертву баранчик и опять действует запрет на спиртное. Вообще этот праздник рассматривается как бонус изголодавшим во время поста людям. Если Вы богач – то надо принести в жертву барана, а если бедняк, то надо принести в жертву хотя бы курицу. Мой приятель Рафат совершенно серьезно предупредил меня, чтобы я не особенно усердствовал на этом празднике, поскольку мне все равно гореть в мусульманском Аду – поскольку я гяур, то есть христианин. Правда, после второй рюмки он мне признался, что тоже будет гореть в Аду, только в Аду христианском. Общность судеб нас примирила, и в этот благодатный праздник мы напились под самую завязку.

Это далеко не все праздники, которые я праздновал в Казахстане, но они не приняты к празднованию в далекой Москве и даже в какой-то мере считаются там запретными, а зря. Наш пример с Рафатом мог бы стать примером для всех людей на нашей планете, хотя представить такую масштабную пьянку мое воображение отказывается.

Праздник взрослых и детей – Наурыз

Праздник весны, обновления природы, начала нового года – Наурыз – имеет языческие корни. Вот уже более пяти тысяч лет он является главным событием в году как у казахов, так и у многих народов Азии.

В Абатском районе стало традиционным масштабное празднование этого весеннего дня. 22 марта двери дома культуры села Шевырино были широко распахнуты с самого утра. Сюда, на праздник Наурыз, шли и ехали гости со всего района со своими семьями, угощеньями, подарками и хорошим настроением.

Работники Абатского районного дома культуры сделали все, чтобы каждый побывавший на Наурызе, запомнил его как доброе, светлое и счастливое событие. Со сцены в этот день звучали поздравления от заведующей отделом по делам культуры, молодежи и спорта администрации Абатского муниципального района Н. Поляковой, главы Шевыринского сельского поселения С. Быковой, аксакала и старейшины – Т. Жакипжанова. Более двух часов длилась праздничная программа; интересные концертные номера сменяли друг друга.

В этот день было все по-особенному: дети в национальных казахских костюмах пели песни, читали стихи, танцевали; взрослые рассказывали о национальных блюдах, одеждах, традициях своих семей. Ведущие праздника, семейная пара Оксаны и Василия Медведевых, помогали артистам справляться с волнением, подбадривая их и призывая зрителей аплодировать громче. Не обошлось и без конкурсов с подарками: для мужчин были испытания на скорость, ловкость и силу; среди девочек и женщин определяли знатока блюд казахской национальной кухни и обладательниц самых длинных волос.

После завершения концертной программы всех пригласили к столу с национальными блюдами – бешбармак, баурсаки, казы и много чего вкусноприготовленного ожидало гостей.

Праздник Наурыз получился гостеприимным, музыкальным и очень ярким. Для одних он стал местом долгожданной встречи, для других же возможностью показать свои таланты и умения, а кто-то вообще в этот день, может быть, исполнил свою заветную мечту!

Необычные традиции и обычаи народов Казахстана

Некоторые обычаи и традиции народов Казахстана для жителей других стран кажутся удивительными и даже абсурдными, однако они формировались веками и некоторые из них занимают важное место современном быту казахов. Правило четырех подносов – «табак карту»

Согласно этому правилу на празднике сервируется несколько подносов с мясом, каждый из которых предназначен для гостей согласно их возрасту, статусу и близости родства

Правило четырех подносов – «табак карту». Согласно этому правилу на празднике сервируется несколько подносов с мясом, каждый из которых предназначен для гостей согласно их возрасту, статусу и близости родства.

«Кара шанырак» — эта древняя традиция, которой сейчас не придерживаются. Согласно этой традиции старший сын, рожденный в семье, отдавался на воспитание родителям отца. Считалось, что он переймет у них мудрость и жизненный опыт. Младший же сын оставался с родителями и обязан был жить с ними всю жизнь. Он должен был ухаживать за ними, помогать по хозяйству. Желание ребенка при этом не учитывалось.

«Тыйым» — запреты. В Казахстане существуют запреты, казалось бы, на самые обычные вещи. Например, непринято дарить острые столовые предметы и собаку. Считается, что это приведет к раздору и несчастьям. Запрещается свистеть в доме – не будет достатка в семье. Нельзя переходить дорогу перед старшими людьми. Казахи считают, что это обрезает век пожилого человека. Нельзя после ужина оставлять еду на столе. Считается, что духи и демоны устроят пиршество. Нельзя оставлять открытыми сундуки, шкафы, полки – демоны заберутся в жилище.

На самом деле для многих запретов есть практическое объяснение. Большинство из них направлено на воспитание в человеке чувства уважения к старшим или поддержание дома в чистоте и порядке. Культура и традиции Казахстана – это неисчерпаемый кладезь мудрости, который бережно хранят и оберегают. А жители этого государства – одни из самых патриотичных в мире.

Казахская кухня

Основными блюдами у казахов считаются мясные, их готовят из баранины, говядины, конины или верблюжатины. Свиное мясо ислам употреблять не разрешает, а птица в казахских рецептах используется не часто, поскольку ее разведение в стране ограничено.

ТОП-10 казахских национальных блюд:

• Бешбармак. Очень густой суп на крепком бульоне. Состоит из кусочков отварного мяса и салмы ― фигурной лапши домашнего приготовления.
• Куырдак. Мясные субпродукты (печень, сердце, почки, легкие) и картофель, жареные на курдючном сале.
• Ушпара. Первое блюдо – начиненные мясом квадратики теста, сваренные в овощном супе.
• Манты. Аналог русских пельменей, блюдо из мелкорубленого мяса и тонко раскатанного теста, готовят манты на пару.
• Палау (плов по-казахски). Кроме обычных ингредиентов ― риса, мяса (обычно баранины), моркови и лука, в него добавляют в плов курагу, изюм или сушеные яблоки.
• Казы. Это колбаса из конины, приготовленная со специями и пряностями.
• Коктал. Рыба, запеченная с овощами и сыром. Готовится в коктальнице ― металлическом ящике с решеткой.
• Баурсак. Десертное блюдо, представляющее собой обжаренный в масле пончик круглой, квадратной или треугольной формы.
• Талкан. Сладкое блюдо из прожаренных и растолченных зерен пшеницы, смешанных с сахарным сиропом.

Чак-чак. Десерт из тонких длинных кусочков теста, обжаренного во фритюре, политых сиропом и посыпанных орехами.

Остальные игры

«Тоғыз құмалақ» – это настольная игра, которая уже давно прославилась за пределами Казахстана. Доказательством этому служит тот факт, что по «тоғыз құмалақ» проводятся чемпионаты мира, а лучшими там стабильно становятся наши соотечественники. 

Правила у этой игры следующие: в «тоғыз құмалақ» используется четырехугольная деревянная доска, имеющая 18 продолговатых лунок (отау). В промежутке между рядами вырезаны еще две большие лунки круглой формы (казан). Каждый игрок (их два) имеет по 81 шарику, а в лунки кладут по 9. Ходы делаются поочередно. Выигравшим считается тот, кто забирал из лунок противника больше шаров. 

Игра была настолько популярной в казахской степи, что люди могли обходиться без доски. Для этого участники выкапывали необходимые лунки прямо на земле и проводили партии. Игра называется «тоғыз құмалақ» (девяткой) потому, что в основу 81 (9х9) и 162 (2х9х9) положено число 9, считавшееся у древних монголов и тюрков священным числом. 

В учёном мире её называли «алгеброй чабанов», так как в ходе игры соперникам приходится использовать все четыре основных математических действия. Игра строится не только на скорости подсчета, но и на тактике. 

Не потеряла свою фантастическую популярность и борьба «қазақша күрес», которая является одним из древних видов спорта у казахов. Начиная 1938 года «казакша курес» входит в программу республиканских соревнований, а за последние годы набрал обороты международный турнир «Қазақстан Барысы». Трибуны на этих соревнованиях всегда забиты до отказа.  

Отличительной чертой «қазақша күрес» является отсутствие борьбы в партере и производится она только на поясах и стоя. Можно делать подсечки, зацепы ногами, приёмы через бедро. Ни в коем случае нельзя касаться коленом ковра, из-за этого дают предупреждение. Цель схватки — бросить противника на спину. 

«Арқан тартыс» («Перетягивание каната») – очередная казахская национальная игра, где играющие делятся на две команды. Посередине площадки кладётся канат, середина каната отмечается ленточкой, под серединой каната проводится поперек черта. Играющие берутся за канат и поднимают его с пола. По сигналу играющие стараются перетянуть канат в свою сторону. Перетягивать канат можно только после сигнала. Игру проводят несколько раз. Выигрывает команда, которая перетянет канат на свою сторону большее число раз. 

В материале использованы данные с сайтов bilu.kz и unesco.kz. 

Праздничные и выходные дни в Республике Казахстан в 2021 году

Вопрос «Как совпадают праздничные и выходные дни в 2021 году?» Давайте разберемся.

Согласно статье 84 Трудового кодекса в Казахстане воскресенье является общим выходным днем при пятидневной и шестидневной рабочей неделе. Второй выходной день при пятидневной рабочей неделе устанавливается коллективным договором или правилами трудового распорядка. В большинстве случаев вторым выходным днем является суббота.

Кроме того, общими выходными днями являются Первый день Курбан-айта, отмечаемого по мусульманскому календарю, и 7 января — православное Рождество.

В 2021 году первый день Курбан-айта приходится на 20 июля.

Также Законом РК «О праздниках в Республике Казахстан» предусмотрено 14 праздничных дней, отмечаемых в Казахстане, это:

государственные праздники:

Новый год — 1-2 января;

Международный женский день — 8 марта;

Наурыз мейрамы — 21-23 марта;

Праздник единства народа Казахстана — 1 мая;

День защитника Отечества — 7 мая;

День Победы — 9 мая;

День Столицы — 6 июля;

День Конституции Республики Казахстан — 30 августа;

День Первого Президента Республики Казахстан — 1 декабря.

При совпадении выходного и праздничного дней выходным днем является следующий после праздничного рабочий день.

В связи с чем, в Производственном календаре на 2021 год предусмотрен перенос следующих праздничных дней, совпадающих с выходными днями (суббота, воскресенье):

при пятидневке:

• 2 января на 4 января;
• 21 марта на 24 марта;
• 1 мая на 3 мая;
• с 9 мая на 10 мая.

при шестидневке:

• 21 марта на 24 марта;
• 9 мая на 10 мая.

Также постановлением Правительства РК от 30 декабря 2020 года № 930 «О переносе дня отдыха в 2021 году» предусмотрен перенос дня отдыха с субботы 3 июля 2021 года на понедельник 5 июля 2021 года.

Таким образом, в 2021 году с учетом переносов казахстанцев ожидают следующие дни отдыха на праздники:

Государственные и производственные праздники в РК

Государственные — это праздники, посвященные событиям общественно-политического значения, а также традиционно отмечаемые гражданами РК. Если выходные и нерабочий праздничный день совпадают, выходной переносится на следующий рабочий день после выходного.

Профессиональные и прочие — праздники, не имеющие статуса национальных и государственных праздников, отмечаемые отдельными категориями граждан. Производственные праздники — это не выходные дни, а хороший повод поздравить коллег, друзей и родственников.

Март

1 марта — День благодарности8 марта — Международный женский день13 марта, вторая суббота марта — День землеустройства, геодезии и картографии21 — 23 марта — Наурыз мейрамы.

Апрель

2 апреля — День образования Военно-морских сил Казахстана5 апреля, первое воскресенье — День геолога12 апреля — День казахстанской науки15 апреля — День влюбленных15 апреля — в Казахстане появится новый профессиональный праздник — День работников в сфере государственных услуг. Проект постановления находится на стадии публичного обсуждения.21 апреля — День Службы государственной охраны Республики Казахстан.

Май

1 мая — Праздник единства народа Казахстана7 мая — День защитника Отечества9 мая — День Победы15 мая — Международный день семьи17 мая — День работников связи и информатизации21 мая — День работников культуры и искусства30 мая, последнее воскресенье мая — День работников химической промышленности31 мая — День памяти жертв политических репрессий и голода.

Июнь

4 июня — День государственных символов Республики Казахстан5 июня — День эколога13 июня, второе воскресенье — День работников легкой промышленности20 июня, третье воскресенье — День медицинского работника23 июня — День полиции23 июня — День государственного служащего28 июня — День работников связи и информации.

Июль

2 июля — День дипломатической службы4 июля, первое воскресенье — Национальный день домбры6 июля — День Столицы7 июня — День работников антимонопольного органа.9 июля — День работников водного хозяйства11 июля, второе воскресенье — День работников рыбного хозяйства13 июля — День сотрудников органов национальной безопасности18 июля, третье воскресенье — День металлурга25 июля, четвертое воскресенье — День работников торговли.

Август

1 августа, первое воскресенье — День работников транспорта8 августа, второе воскресенье — День строителя10 августа — День Абая15 августа, третье воскресенье — День спорта18 августа — День пограничника29 августа — День закрытия Семипалатинского испытательного ядерного полигона29 августа, последнее воскресенье — День шахтера30 августа — День Конституции РК.

Сентябрь

1 сентября — День знаний5 сентября, первое воскресенье — День работников нефтегазового комплекса5 сентября — День языков народов Казахстана12 сентября, второе воскресенье — День семьи28 сентября — День работников атомной отрасли26 сентября, последнее воскресенье — День машиностроителя26 сентября, последнее воскресенье — День труда30 сентября — День работников органов юстиции.

Октябрь

1 октября — День пожилых людей3 октября, первое воскресенье — День учителя6 октября — День работников оборонной промышленности10 октября — День профсоюзов17 октября, третье воскресенье — День работника лесного хозяйства19 октября — День спасателя (МЧС)25 октября, последнее воскресенье — День работников системы социальной защиты31 октября — День работников охранных организаций.

Ноябрь

5 ноября — День внешней разведки8 ноября — День статистики11 ноября — День энергосбережения15 ноября — День национальной валюты – тенге, профессиональный праздник работников финансовой системы Республики Казахстан21 ноября, третье воскресенье — День работников сельского хозяйства.

Декабрь

1 декабря — День Первого Президента РК6 декабря — День прокуратуры16 — 17 декабря — День Независимости19 декабря, третье воскресенье — День энергетика20 декабря — День Государственной фельдъегерской службы Республики Казахстан22 декабря — День архивиста.

История

В XVI-XVII веках культура казахов складывалась на основе традиций их предков. Поскольку они вели кочевой образ жизни, это отразилось во многих аспектах их жизни, например, в строительстве юрт и в пошиве одежды. В это же время сложились традиции празднования таких событий, как рождение ребенка, свадьба или победа над врагом.

В течение нескольких веков казахи исповедовали ислам. Это была их официальная религия, однако ее сочетали с доисламскими верованиями. Так, люди почитали духов воды и земли, Суана и Жерана, посвящали им песни и сказания или приносили жертвы.

К началу XIX века в истории культуры Казахстана появилась новая страница – окончательно сложились традиции устного народного творчества, а также музыкального искусства. В XIX столетии произошло разрушение некоторых устоев казахского общества. Так, были переосмыслены духовные ценности. В настоящее время республика Казахстан – это светское государство, в котором каждый самостоятельно выбирает религию.

Праздник единства народов Казахстана

Праздник единства народов является государственным праздником, отмечаемым ежегодно 1 мая. Это один из самых светлых и добрых праздников.

Яркий весенний праздник народов Казахстана проходит в каждом городе страны в сопровождении дружных шествий по центральным улица городов и проведением множества увеселительных мероприятий и программ. Так, по центральному проспекту столицы Бухар Жирау обычно проходит главное праздничное шествие, в котором число участников может достигать порядка 25 тысяч человек.

 

С тем чтобы ознакомить народ Казахстана с традициями других народов в праздники принимают участие различные культурные центры, трудовые коллективы, представители общественных объединений, студенты ВУЗов.

Этнокультурная выставка является наиболее ярким моментом праздника. Она представляет собой своеобразные мини-музеи, в которых можно увидеть украшения, присущие той или иной народности, традиционную утварь, предметы одежды, а также блюда разной национальной кухни.

Праздник Наурыз – праздник весны и изобилия

Среди народных праздников Казахстана выделяется Наурыз

Праздник Наурыз в Казахстане отмечается 22 марта, после наступления весеннего равноденствия.

В этот день на улицах устанавливаются нарядные юрты, где каждый желающий может отведать различные праздничные угощения. Также оказывается благотворительность нуждающимся членам общества, детским домам, домам престарелых со стороны состоятельной части общества.

Религия

Казахстан – очень религиозное государство. 97% населения – верующие люди. Среди них можно встретить представителей разных религий: мусульмане, христиане, католики, протестанты, буддисты, иудеи. Люди придерживаются политики свободы вероисповедания. Интересно, что в этой стране, единственной в мире, нет религиозных и этнических разногласий между жителями.

Ислам – основной религиозный институт. Даже современные казахи стараются придерживаться праведного образа жизни. Регулярно посещают мечеть, соблюдают намаз и обряды. Намаз – это особая молитва, которая считается одним из пяти столпов ислама.

Детям с детства прививается чувство веры, им читают Коран, учат жить по высшим заповедям, воспитывают в них уважение к другим религиям, терпимость и понимание.

Наурыз, или Праздник весны

Перечисляя казахские традиции и обряды, нельзя не назвать Наурыз. Это событие берет начало в доисламской истории казахского народа. Его празднуют в день весеннего равноденствия. Наурыз – очень интересное событие, которое сопровождается большой суматохой. Каждая семья готовит специальное блюдо, ингредиентами которого являются чумиза, курт, пшеница, мясо, рис, просо и ячмень. Люди посещают соседние аулы и кушают блюдо под названием «Наурыз», поют одноименную песню. Они также желают друг другу всех благ и поздравляют всех на своем пути с наступлением Нового года. Развитие культуры Казахстана, конечно же, повлияло на многие традиции и обряды местных жителей, однако праздник весны навсегда останется главным событием года в этом государстве.

Шашу

Это очень удивительная традиция. Да, да! Всевозможные сладости, конфеты, печенья кидают прямо в лицо. В общем это называется «шашу». Осыпают гостей монетами и сладостями при значимых событиях, таких как, когда роженицу выписываю из роддома, когда приезжают на сватовство, когда режут путы ребенку или же просто отмечают 40 дней со дня рождения малыша. Такой обряд символизирует достаток, сладкую жизнь, изобилие и удачу. Примечательно то, что, если конфеты не удалось поймать, их нужно собрать и унести с собой, по поверьям ты уносишь с собой «изобилие». Эту традицию очень любят дети, а осыпанием занимаются женщины.

Что же говорили об этом празднике великие казахи?

Великий казахский просветитель Ахмет Байтұрсынұлы писал о празднике следующее: «Наш Новый год …действительно достоин называться Новым годом. Это время, когда снег тает, дни теплеют, вся живность радуется, чувствуя, что лето близко. Руки людей труда развязываются от тяжелого зимнего труда. Это время, когда травы, встрепенувшись и расцветая, встают из под земли, деревья готовятся помолодеть, солнце перестает ходить стороной, и поднимаясь, высоко дарит равенство всем, щедро одаривая лучами весь белый свет».

Поэт Миржакип Дулатулы в статье «Қош келдің, Наурыз!» (Добро пожаловать, Наурыз!) написал так: «Может ли у казаха быть жизнь без живности? Чтобы уберечь его в зимний мороз и лютый буран, казах, совершая неимоверные усилия, трудится постоянно, находясь рядом с животными, и радуется уходу зимы. Радуется новому году – началу нового года Наурызу. Так почему бы ему не праздновать Наурыз?».

Мухтар Ауэзов в статье «Сыршылдық салт өлеңдері» (Традиционные сокровенные стихи) о празднике пишет: «Особенно он был почитаем кочевыми народами и считался самым великим праздником».

Наряду с «Ұлыс» казахи называют этот праздник «Наурыз». Их предки всегда были толерантны к другим культурам. И в том, что в казахском языке появилось слово Наурыз, нет ничего удивительного.

Слово «наруыз», как считают ученые, на староперсидском языке означает «новый день». О нем упоминается в книге «Шах-Наме» («Книга царей»), где говорится об истории, начиная от первого человека и множества царей, в том числе и Туре – царе Турана. Так в древности называлась страна тюрков, что подтверждает взаимосвязь двух древних культур.

В эпосе о царе по имени Джамшид, который царствовал 1 000 лет, говорится: «Со всего мира сошлись люди, чтобы любоваться блистательным царским троном Джамшида. Все славословили его счастливую звезду, осыпали шаха драгоценностями. День тот праздником объявили и название ему положили Новруз, то есть Новый день.

И потекла с того дня жизнь беспечальная. Три века люди не знали забот …словом, настала золотая пора, время доброе и счастливое. Люди не ведали горя и болезней, на земле не умирал никто, жили все в согласии и покое». Такое мифическое повествование подтверждает, что праздник этот не был религиозным.

Праздник ҰЛЫС КҮНІ был зарожден в далекой древности, и это подтверждает великий поэт Магжан Жумабайулы. В 1927 году он написал: «Казахский Новый год чист от религиозного влияния. В этот день не совершаются никакие религиозные обряды. Люди поздравляют друг друга: «Ты стал богаче еще на один год – пусть он для тебя будет благодатным».

Действительно в этот день люди радуются, поют песни и танцуют. Мұхтар Ауэзов приводит слова песни великого праздника:

Есік алды қара су бойлағаным,

Жалғанның қызығына тоймағаным.

Көмілсем де кетер ме көкейімнен,

Қалқаммен Ұлыс күні ойнағаным.

…

Перед домом глубокая река,

Я не нарадуюсь этой жизни никогда.

Даже на том свете не забуду я,

Как в Ұлыс күні рядом была любимая.

К этому дню казахи готовились заранее. Старики брили усы, бороды, стригли волосы, надевали новые одежды и шли поздравлять родичей и соседей. В Ұлыс Күні люди желают другим столько хорошего, сколько желают и себе. При объятиях произносят пожелания:

Амансыз ба, Ұлыс оң болсын!

Ақ мол болсын, қайда барса жол болсын!

Ұлыс бақты болсын,

Төрт түлігі ақты болсын!

Ұлыс береке берсін,

Бәле-жала жерге енсін!

…

Здравствуйте, пусть Ұлыс будет желанным!

Да будет все в достатке, а пути счастливыми!

Ұлыс пусть принесет счастье

И обойдут нас ненастья!

Ұлыс пусть нам мир принесет,

А все плохое под землю уйдет!

Главным блюдом праздника является Наурыз көже. О нем Магжан Жумабайулы пишет: «В көже обязательно кладут мясо из зимнего согыма (запас мяса). Добавляется много молока. Көже преподносят и принимают со словами благих пожеланий. Это символизирует встречу с весной. В көже кладут семь явств и голову барана, что означает прощание с зимой».

Вот стихи поэта Оразакын Аскара «Бұл көжеде бәрі бар» (в этом блюде есть все):

Ашық болсын қос қабақ,

Таспен атқанды аспен ат.

Бейтаныс та, таныс та,

Бүгін төрде бас қонақ.

Арпа, бидай, тары бар,

Қатық, малта – ағы бар.

Ішілетін, жейтіннің

Бұл көжеде бәрі бар.

…

Пусть открытым будет взгляд,

Зла желающий тебе, будет угощением сражен.

Незнакомец или знакомый,

Сегодня он в доме почетный гость.

Просо, пшеница и ячмень,

Катык, малта – все в нем есть.

Все что пожелаете

Найдете в этом коже, садитесь есть.

(смысловой перевод автора – прим. ред.)

Январь

Новый год (1 число)

Традиционный Новый год в Казахстане отмечают так же, как в России или Украине. Главными действующими лицами в новогоднюю ночь становятся Дед Мороз и его внучка Снегурочка.

Бой курантов казахи встречают за семейным столом в кругу близких и друзей. На улицах всюду зажигаются гирлянды, работают ярмарки и переливаются огнями нарядные елки.

Рождество (7 число)

В Казахстане, как и в других странах, сильны православные традиции. Ночью с 6 на 7 января там отмечают Рождество Христово. Колокольчики, рождественские венки и подарки – вот главные атрибуты данного праздника.

В деревнях, как раньше, еще проводят задорные колядки. Верующие в городах Казахстана посещают рождественские службы. Еще в ночь на Рождество казахи обязательно ходят в гости. Некоторые девушки гадают с подругами на суженого, а юноши устраивают веселые гуляния.

Белорусские традиции детям

Белорусские, татарские и русские традиции во многом похожи. Не зря эти народы называют братскими.

• Также как и татары, белорусы празднуют окончание посевных работ. Только праздник здесь называется Дожинки. На нем выбирают лучших тружеников и вручают им подарки. Есть в Белоруссии и особый, национальный праздник. Это «Гуканне вясны». В начале апреля люди зовут весну. Они делают из теста и бумаги фигурки аистов, украшают ими дома и деревья.
• Для белорусов очень важна добрая репутация. Поэтому они практически никогда не ругаются, не обманывают и тем более, не дерутся.
• Национальный белорусский костюм шьется из белых тканей. У мужчин это вышитая рубаха с разрезом на груди, цветной пояс, холщовые штаны. Женщины вместе с рубахой надевают клетчатую юбку, фартук и обязательно яркую безрукавку. Головы белорусок украшают повязки из ткани или венки.
• У многих Белоруссия ассоциируется с картошкой. Из нее готовят многие национальные блюда – драники, картофельную бабку, колдуны. Последние выглядят как пирожки с мясом. Только оболочка у них не из теста, а из все той же картошки.