The land of the atlas
Содержание:
Кухня и рестораны Алжира
Помимо общеалжирских (и общемагрибских) блюд: овощных салатов, супа-шорбы, кускуса, сладостей — в столице готовят вкуснейшую рыбу и морепродукты. Дорада, морской волк, меру, рыба-меч могут быть приготовлены на гриле и запечены в духовом шкафу, а также гарнированы различными овощами, рисом и картофелем-фри. В городе Алжир множество ресторанов местной, средиземноморской, французской и итальянской кухонь и масса национальных и ближневосточных фаст-фудов. Заведения общественного питания находятся здесь буквально на каждом углу.
Алкоголь подаётся в алжирских ресторанах далеко не повсеместно; если вы хотите аккомпанировать трапезу вином, уточните этот момент до рассаживания за столиками. В столице есть отдельные бары, также алкогольные напитки подаются в крупных отелях.
A Visit to Algiers and the Casbah
When planning a trip to Algeria, you will want to spend one or two days in the capital of Algiers. The city features a contrast in architectural designs and styles. While it does not display the elegance of European cities, its buildings, with their French facades, will give you the illusion that you are traveling in Europe.
You cannot visit Algiers without seeing old town Algiers, or the Casbah, which is a UNESCO World Heritage site.
While the newer part of Algiers lies next to the water, the older part, or Casbah, rests on a hill behind the metropolis. Ancient Algiers dates back to the 1600s. It was founded on the ruins of Icosium, a former Berber city.
Популярные достопримечательности
-
Старый город Алжира
-
Город Джемила
-
Долина Мзаб
-
Древняя столица Хаммадид
-
Тассилин-Аджер
-
Тимгад
-
Типаса
-
Форт Санта-Круз
Все достопримечательности
Экскурсии и достопримечательности в Алжире
Несмотря на то, что большую часть территории Алжира занимает Сахара и основную привлекательность для туристов представляют собой природные богатства страны, все же эта страна будет чрезвычайно интересна для любителей древностей. Так как здесь были и римляне, и финикийцы, и карфагеняне, и византийцы, и турки, зачастую прекрасная восточная архитектура зданий, мечети, крепости, дворцы, руины древних городов соседствуют с римскими, раннехристианскими, византийскими храмами и базиликами. Многие здания и сооружения хорошо сохранились.
Кухня Алжира
Алжирская кухня довольно близка к кухням Морокко и Туниса. То же щедрое использование специй, которое невозможно не заметить. Кстати, раньше специи использовались только в очень особенных случаях богатыми людьми. Кроме того, бросается в глаза сильное влияние соседей — Турции, арабов и, конечно, Франции. Благодаря этим странам в Алжире популярны кебабы, слоеные сладости и пасты.
После 1830 года Алжир подвергся вторжению не только Франции, но и кулинарных традиций и продуктов Европы — багеты и цветная капуста — безусловно то, что осталось от Французов в Алжире.
Большинство Алжирского населения — мусульмане, поэтому алкоголь и свинина здесь не слишком популярны. Однако мясо коз, баранина, говядина, курица и рыба часто используются для рагу, стейков и барбекю. В Алжире есть один очень интересный секрет приготовления блюд — они смешивают и мелят вместе специи и приправы. Основные специи — это цейлонская корица, мускат, маис, анис, куркума, имбирь, гвоздика, черный и зеленый, кардамон, дикий укроп, острый перец, черный перец, чили, кориандр и тмин.
Важнейшие кулинарные традиции связаны с мусульманским праздником Рамадан, когда готовятся особенные блюда. Например, традиционный густой пшеничный вегетарианский суп, который готовится с зелеными травами, кинзой и мятой, которые придают чудесный аромат. Или Эль Хам Лалу, сладкая баранина, — особенное традиционное блюдо, которое готовится в последний день Рамадана.
Сувениры
Одними из главных сувениров здесь являются «каменные цветы». В сезон дождей Мертвое море покрывается солью и под ней из песка и кристаллов соли растут эти «розы пустыни».
Также местными товарами являются изделия из меди и бронзы, драгоценности, изделия из кожи. Очень популярны берберские ковры и коврики, керамика и плетеные изделия.
Устройство государства
Алжир является президентской республикой, поэтому глава государства тут — президент. Президент избирается народом на 5 лет. Законодательным органом является двухпалатный парламент. В данной сенате насчитывается 144 места. Третья часть сената назначается лично президентом, а остальные две части избираются при помощи непрямых выборов на 6 лет. Народную ассамблею избирает тоже население на 5 лет.
Язык
Государственным языком считается арабский. Несмотря на это, на территории страны распространенным является и французский язык. Также имеются берберские племена, которые говорят на языке тамахак и тамазирт. Некоторые из этих племен приобрели письменность.
Религия
Основную часть населения Алжира представляют мусульмане-сунниты. В долине Мзаб, Уаргле и Алжире живет некоторое количество последователей из секты ибадитов. Официальной государственной религией считается ислам. Кроме этого, на территории демократической республики проживает около 150 тысяч христиан, в частности, католиков, а также около 1 тысячи приверженцев иудаизма.
Валюта
Международное название местной валюты — DZD, или алжирский динар. На территории Алжира запрещено использование других валют. Также здесь неразвиты кредитные карты и туристические дорожные чеки. Расплата данными методами возможна только в столице. Обменять валюту на динары можно только в официальных обменных пунктах или банках.
Culture
Mosque in Algiers.
Modern Algerian literature, split between Arabic and French, has been strongly influenced by the country’s recent history. List of Famous Algerian novelists of the 20th century include Mohammed Dib, Albert Camus, and Kateb Yacine, while Assia Djebar is widely translated. Important novelists of the 1980s included Rachid Mimouni, later vice-president of Amnesty International, and Tahar Djaout, killed by an Islamist group in 1993 for his secularist views.
In philosophy and the humanities, Malek Bennabi and Frantz Fanon are noted for their thoughts on decolonization, while Augustine of Hippo was born in Tagaste, (about 60 miles from the present day city of Annaba), and Ibn Khaldun, though born in Tunis, wrote the Muqaddima while residing in Algeria.
The Algerian music genre best known abroad is raï, a pop-flavored, opinionated take on folk music, featuring international stars such as Khaled and Cheb Mami. However, in Algeria itself the older, highly verbal chaabi style remains more popular, with such stars as El Hadj El Anka or Dahmane El Harrachi. The tuneful melodies of Kabyle music, exemplified by Idir, Ait Menguellet, or Lounès Matoub, have a wide audience. For more classical tastes, Andalusian classical music, brought from Al-Andalus by Morisco refugees, is preserved in many older coastal towns.
In painting, Mohammed Khadda and M’Hamed Issiakhem are notable figures at the turn of the century.
Самое интересное
Столица страны с одноимённым названием Алжир, расположена на побережье Средиземного моря, современная часть города, где находятся различные бизнес-центры, развлекательные комплексы и здания государственных учреждений, простилается вдоль побережья, старая часть города – настоящий арабский город, где на узких улочках расположены невысокие белые дома, поднимается на крутой холм. В городе Алжир расположены крепость турецкого времени Касба, Большая мечеть с минаретом, мечеть-усыпальница Сидд Абдаррахман, мечеть Кетшава, мечеть Джами-аль-Джадиди.
Также в Алжире на скале, высотой 124 метра, возвышающейся над морем, находится Собор Африканской Богоматери. Собор открыт в 1872 году и выполнен в неовизантийском стиле. Надпись, написанная на алтарной апсиде на французском языке, гласит: Африканская Богоматерь, молись за нас, и за мусульман. Этот собор – единственное место в мире, где в католической церкви упоминается другая религия. В городе Алжир расположен музей древней истории и античности, где можно узнать об истории севера Африки и самого Алжира. В Старом городе, можно насладиться видами арабского городка с множеством запутанных улочек и белоснежными домиками, где можно купить различные драгоценности ручной работ.
В другом крупном городе страны Оране находятся Большая мечеть и Цитадель, построенная в XVIII веке. Побережье Алжира занято тысячекилометровыми пляжами, которые не так наполнены людьми как пляжи соседних туристических государств. Также на побережье находятся руины древнеримских, финикийских и византийских городов. Проводятся экскурсии в берберские деревеньки, где можно познакомиться с культурой этих народов и в пустыню Сахару, где можно покататься на верблюдах, устроить гонки на джипах по песчаным барханам, насладиться прохладой оазиса и потрясающим закатом в пустыне. Также в Сахаре можно увидеть и взять на руки фенька или как называют его здесь лиса пустыни. Он обитает только в Алжире и Тунисе и является символом Алжира, его мордочка красуется на футболках сборной Алжира по футболу, а также на монете в ¼ алжирского динара.
Спортивный
Ассоциация футбола
Рабах Маджер
- Адлен Гедиура , футболист и чемпион Африки
- Сара Бухадди , футбольный вратарь
- Уильям Аяче , футболист
- Кристиан Бодри (1955 г.р.), футболист
- Лахдар Беллуми , футболист; участие в чемпионате мира 1982, 1986
- Захир Белунис , футболист
- Футболист Абдельазиз Бен Тифур ; один из основателей сборной Алжира по футболу
- Карим Бензема , французский национальный футболист; родители алжирцы
- Саид Брахими , футболист; один из основателей сборной Алжира по футболу
- Али Фергани , футболист и тренер
- Рабах Гамух , международный футболист; дважды финишировал лучшим бомбардиром чемпиона Алжира на Национальном чемпионате, забив 25 голов в сезоне 1970/71 и 24 гола в сезоне 1971/72.
- Футболист Абдельхамид Кермали ; один из основателей сборной Алжира по футболу
- Махиддин Халеф , футболист и тренер
- Мустафа Хедали ), футболист
- Рабах Маджер , футболист; сыграл в двух матчах чемпионата мира с Алжиром, чемпионом Европы с Порту и т. д.
- Рашид Мехлуфи , футболист; один из основателей сборной Алжира по футболу
- Саид Бельмохтар , казахстанский украинский футболист алжирского происхождения.
- Самир Насри , французский национальный футболист; родители алжирцы
- Яхия Уахаби , бывший игрок JS Kabylie
- Ислам Слимани , национальный футболист Алжира; его гол в ворота России 1: 1 (чемпионат мира 2014) вписал Алжир в историю чемпионата мира, впервые приехав на второй тур
- Мохамед Яхи , футболист JS Kabylie и NA Hussein Dey
- Карим Зиани , национальный футболист Алжира; участие в чемпионате мира 2010 г.
- Зинедин Зидан , французский национальный футболист; родители алжирцы
легкая атлетика
- Хассиба Булмерка , спортсменка; Чемпион мира и Олимпийских игр на 1500 м.
- Тауфик Махлуфи , спортсмен; 1500 м олимпийский чемпион
- Нурия Мера-Бенида , спортсменка; 1500 м олимпийский чемпион
- Нуреддин Морсели , спортсмен; Чемпион мира и Олимпийских игр на 1500 м.
- Артур Партыка , польский прыгун в высоту; отец алжирский
Заниматься боксом
Абдельхафид Бенчабла
- Абдельхафид Бенчабла , боксер
- Амин Бушаки , дзюдоист
- Роберт Коэн , чемпион мира по боксу в легком весе
- Альфонс Халими («La Petite Terreur»), чемпион мира по боксу в легком весе.
- Мириам Ламар , боксер, француз по отцу и алжирка по матери
- Мохамед Миссури , боксер
Фехтование
- Тахар Хаму , рапиристка
- Анисса Хельфауи , рапиристка
- Арман Муйаль (1925–1988), французский чемпион мира по фехтованию на шпагах
- Фериал Салхи , фехтовальщик на рапирах
Хоккей на льду
- Йозеф Бумедьен , профессиональный хоккеист; Алжирское и финское происхождение
- Ясин Фахас , хоккеист; один из первых членов сборной Алжира по хоккею с шайбой
- Карим Кербуш , алжирский хоккеист; основатель сборной Алжира по хоккею с шайбой
- Харонд Литим , хоккеист; один из первых членов сборной Алжира по хоккею с шайбой
Дзюдо
- Хассан Аззун , алжирский дзюдоист
- Сами Белгроун , алжирский дзюдоист
- Абдерахман Бенамади , алжирский дзюдоист
- Мунир Бенамади , алжирский дзюдоист
- Амар Бениклеф , алжирский дзюдоист
- Мохамед Буаишауи , алжирский дзюдоист
- Файкал Бусбиат , алжирский дзюдоист
- Амин Бушаки , алжирский дзюдоист
- Лис Буйакуб , алжирский дзюдоист
- Халед Меддах , алжирский дзюдоист
- Амар Мериджа , алжирский дзюдоист
- Омар Ребахи , алжирский дзюдоист
- Мохамед-Амин Тайеб , алжирский дзюдоист
- Нурредин Ягуби , алжирский дзюдоист
- Хауд Зурдани , алжирский дзюдоист
Другие виды спорта
- Али Булала , профессиональный скейтбордист; Алжирского и шведского происхождения
- Инес Иббу , теннисистка
- Кахина Боунаб , волейболистка
- Альфред Накаче , олимпийский чемпион мира по плаванию и игрок в водное поло
Cities[edit]
Algiers Harbour
- — with nearly 3 million inhabitants, Algiers is the capital of Algeria, and the nation’s political and cultural center.
- — a town with 200,000 inhabitants in the east of the country next to the border of Tunisia.
- — small city in the Sahara, not far from the Moroccan border.
- — Algeria’s 3rd largest city with a canyon going down through it.
- — Algeria’s 2nd largest city after Algiers, also called «second Paris» by Algerians, with many impressive buildings from colonial times.
- — the trade capital of Algeria, Setif El- Ali (The High) is the capital of high plateaus, with quite moderate temperatures and occasional snow falls in the winter.
- — largest town in the south and starting point for expeditions to the Sahara and the Hoggar Mountains.
- — a small Saharan oasis town which makes a good base for trips to the desert.
Алжир (Алжирская Народная Демократическая Республика)
Площадь Алжира – 2 381 700 кв. км Население свыше 23 400 000 человек Алжир — вторая по величине страна африканского континента. Его земли простираются от берегов Средиземного моря на севере до самого сердца огромной раскаленной пустыни Сахара на юге.
Город Алжир — столица Алжирской Народной Демократической Республики. Население страны — арабы и берберы. Берберы живут в горах и в оазисах Сахары. Население говорит преимущественно на арабском языке. Берберский язык сохранился только у берберов. Люди здесь издавна селились на узкой полосе земли между берегом моря и Атласскими горами, которые высокой стеной защищают эту часть страны от обжигающего дыхания великой Сахары.
Горные склоны, холмы и долины Северного Алжира покрыты виноградниками и садами, в которых зреют апельсины, мандарины, лимоны, инжир. Зеленеют рощи оливковых деревьев. На полях крестьяне выращивают пшеницу, а также картофель и другие овощи. Лесов очень мало, они сохранились лишь в горах. Еще каких-нибудь сто лет назад в северных районах Алжира паслись стада антилоп и газелей, жили на свободе страусы и даже львы. Сейчас они почти полностью истреблены. В лесистых горах, в зарослях вдоль рек можно встретить лишь кабанов, лисиц и диких кроликов. Между камней прячутся ядовитые змеи. В зелени пальм и цветущих кустарников утопают прибрежные города и поселки. Многие из них построены на месте древних римских, испанских и турецких поселений, основанных здесь когда-то различными завоевателями.
На побережье Средиземного моря и неподалеку от него находятся и другие крупные города — Оран, Аннаба, Константина, Сетиф, Тлемсен. После того как страна стала свободной, алжирцы построили здесь немало больших заводов, которые выплавляют металл, производят автомобили, тракторы и другие машины, выпускают ткани, обувь, консервы. Молодые алжирцы из деревень приезжают в приморские города работать и учиться. К югу от Атласских гор начинаются бескрайние пространства холмистых степей. Их пересекают глубокие долины высохших рек — узды. На покрытых степными травами склонах пасутся большие стада овец и коз. А еще дальше степи сменяются каменистой, потом песчаной пустыней Сахара. Люди здесь живут только там, где из-под песков пробивается вода и растут финиковые пальмы, укрывающие от сильного зноя и песчаных бурь. Только кочевники-бедуины, которые разводят верблюдов, проводят жизнь в странствиях по песчаным просторам. Но и в Сахару приходит новая жизнь. В пустыне строятся дороги, появляются поселки. Люди нашли под песками главное богатство Алжира — нефть и газ. Их добывают из глубинных скважин и по трубопроводам перекачивают на заводы, расположенные у Средиземного моря. Там нефть очищается, а газ превращают в жидкость, чтобы затем на специальных судах — танкерах — отправить в другие страны. В Алжире найдены и добываются другие полезные ископаемые — железная и медная руды, свинец, цинк, ртуть, фосфориты.
В образе жизни и культуре алжирцев своеобразно сочетаются традиции и современность. Жилища кочевников, как арабов, так и берберов, имеют общий для кочевников Северной Африки вид — это шатры-палатки с натянутой на них темной шерстяной материей. Городское жилище — каменный, кирпичный или глинобитный дом. Окна и двери выходят во внутренний двор, обнесенный высокой стеной. Во дворе растут фруктовые деревья и цветы. Новые городские дома, как правило, многоэтажные. Сельские жители носят национальную одежду. Женщины лица не закрывают, голову покрывают платком или покрывалом. Причем у берберок покрывало в красную и желтую полоску. Женская одежда состоит из широких шаровар и рубашек. Мужчины часто сочетают национальную одежду с каким-нибудь элементом европейской одежды. Например, поверх белой рубашки надевают пиджак. Такое смешение стилей характерно и для горожан, недавно переселившихся из деревни. Большинство мужчин в городах носят европейскую одежду. У пожилых людей она нередко сочетается с красной феской. Женщины-горожанки по большей части носят белое покрывало, белый платок, вышитый белыми же нитками или обшитый кружевами, закрывающий нижнюю часть лица и глаз. Самое популярное праздничное блюдо алжирской кухни — бурек — мясо с луком и яйцом, запеченное в тесте. В самых торжественных случаях готовят мешуи — целиком зажаренного на вертеле барана. Алкогольные напитки мусульмане не употребляют. Самые любимые напитки — кофе и чай.
Статьи:
Drink[edit][add listing]
The legal drinking/purchasing age of alcoholic beverages is 18.
Algeria produces a selection of wine (not in big volume in more) and also beer. However, Algeria is a Muslim country, and you do not find alcohol sold everywhere, you have to know where to find it. Wine and alcoholic drinks are sold in the few bar restaurants in the big cities, high end hotels, and night clubs. Some bar restaurants can be found in nice parks, so if you are in a nice wooded park, look for the restaurants. The fast food restaurants open and affordable to the public do not sell beer, and the coffee shops do not sell alcohol. If you visit Algiers or coastal cities, there are fish restaurants in almost every fishing port, the fishing is traditional and the fish sold is very fresh; usually, these restaurants sell alcohol but you have to ask (do not expect to see it, sometimes it is on the menu, sometimes not).
Finally, you can buy your own bottle of Algerian wine to take home in discrete shops that sell alcoholic drinks. It is better to buy it at the Algiers airport. In smaller towns, buying alcohol can be challenging; you usually find them at the edge of the towns in sketchy areas and the conditions in which the alcohol was kept is sometimes questionable. Some Muslims drink but they consider it a sin. Brown-bagging of alcohol is very common as you are not expected to publicly display those beverages in the streets. Consumption of drinks is social but private, thus it mostly occurs only indoors or in remote areas. If someone invites you into his home and does not offer alcohol, he expects you not to be drunk or smell alcohol, and does not expect you to bring your own bottle or even discuss drinking alcohol in front of his wife and kids.
Buy[edit]
Moneyedit
Exchange rates for Algerian dinar As of January 2020:
|
Traditional Berber carpet designs
Algerian currency is the Algerian dinar, denoted by the symbol «د.ج» or «DA» (ISO code: DZD). There are coins of DA5, DA10, DA20, DA50 and DA100. Banknotes are issued in DA100, DA200, DA500, DA1000, DA2000, DA5000 denominations.
Money can be exchanged at banks or post offices. Make sure that the exchanged bills are in good condition; people tend to be picky with accepting ripped and older bills. Be careful with currencies other than euros or US dollars — it could be hard to find a bank that exchanges less common currencies.
A better exchange rate can usually be found by exchanging money through unofficial money changers on street corners. There are locations where this is incredibly common practice. The exchange rate offered is generally greatly better than the official rate. It seems to be a very safe practice, and is often done in view of police, who don’t seem concerned.
ATMs are widely available and can be found in every post office or larger bank where you can withdraw Algerian dinar with any major credit card and Maestro cards. If a pin with 6 numbers is necessary just enter two zeros before your pin.
A lot of Algerian branded ATMs don’t work for foreign cards (even when showing that they support Mastercard or Visa). You may have luck with Societé Générale ATMs.
Ghardaia Traditional market
Generally speaking, Algeria is a very cash-based society and most establishments won’t accept credit cards. Some hotels do (in particular larger establishments), but a number don’t. Bringing a large supply of Euro in cash can result in much cheaper travels by taking advantage of the much better exchange rates offered by the unofficial exchange market as mentioned above.
Algeria has had a parallel currency exchange market for several years, e.g. with exchange rates in August 2018 being DA215 to the euro at the parallel market, versus around 140 to the US dollar at the official Forex market. Thus, travellers willing to exchange euros will be roughly 50% more purchasing power. However, please take care if exchanging on the parallel market, both for your safety and beware of the possibility of fake bills.
Costsedit
Living in Algeria is very cheap compared to western conditions; for an example DA300 will get you a full meal or a bus ride from Algiers to Oran (400 km). Renting a mid-sized apartment will normally cost about DA60,000 per month, payable 6 months in advance; an underground metro ticket is DA50.
Sleep[edit]
For housing, it really is not difficult, as there are luxury hotels and cheap ones throughout the country. The price of a beautiful deluxe room for a couple costs between €150-250 per day, as there are rooms from €10 to €45 for low budget tourists. Many services are available in luxury hotels, such as the cafeteria, bar, restaurant, nightclub, pool. During the summer season from June 15 to August 31, many owners rent houses and cottages on the Mediterranean Sea from Port Say (Marsa Ben M’hidi) in El-Kala. Prices vary depending on the number of pieces, usually €700-3000 per month, electricity included, but it is best to book in advance through an acquaintance or a travel agency. Also, many Algerian use internet ads: bids are sometimes interesting, but it is always best to send a loved one to visit the place before paying money. There is also the complex Meskoutine Hammam (spa, pool, etc.) which is located near a waterfall from which flows a source of hot water at 98 °C (208 °F). This is the second hottest in the world after the geyser in Iceland. The price, depending on the number of rooms in the bungalow, varies between 1500 and 3000 DA per day.
Безопасность туристов
Ситуация с безопасностью туристов в Алжире далека от идеальной: в современной истории страны насчитывается несколько случаев похищения европейских путешественников, в том числе с летальным исходом. Вместе с тем, посещение севера Алжира абсолютно безопасно. Поездки в Сахару рекомендуется осуществлять в составе организованных групп с местным сопровождением. Экскурсии и туры по стране необходимо заказывать только в официальных турагентствах, список которых можно узнать в Национальном офисе по туризму страны.
Не стоит фотографировать местное население: в лучшем случае алжирец отвернется, а в худшем — попытается силой отстоять свою честь. Тем более не стоит пытаться запечатлеть женщин.
Пить воду из-под крана не рекомендуется; покупайте бутилированную.
Talk[edit]
Road sign in Arabic, French and English
The official languages are Arabic and Berber.
The Arabic spoken in the Maghreb Region (Morocco, Algeria, Tunisia) is quite different from the Arabic spoken in other parts of the Arab World, so don’t be surprised if you don’t understand anything said to you even if you are competent in standard Arabic. Algerian Arabic contains many French words. All Algerians learn to speak standard Arabic in school, but it’s not used as the main communication language; if you don’t understand someone, just ask the person to speak standard Arabic (al-arabiyya al-fus’ha). Egyptian Arabic is also widely understood because of the popularity of Egyptian cinema.
Berber is also spoken by many people in Algeria, mainly in rural areas, the largest of which is the historic Kabylie region, which includes large parts of central and Northeast Algeria, near the capital.
French, the colonial language, is not the main communication language, but it is widely spoken and understood as Algerian schools teach it starting from the third grade.
Generally, only the younger generations in Algeria can understand and speak some English (starting from the first year in high school, some students can speak and understand English very well), but most people are able to communicate in French.
Some common phrases in Algerian Arabic:
- Washrak— How are you ?
- Mlih — Good
- Shukran — Thank you
- Y’Semoni or wasamni …. — My Name is ….
- Shehal — How much ? or how much it cost ?